Tempo fa ironizzai su di un’etichetta trentina del consorzione di secondo grado distribuita esclusivamente negli Stati Uniti: Cavit e il vino poetico, questo il titolo di quel mio post di novembre. Il vino si chiama Phases Alta Luna (2009). Wine Spectator lo aveva inserito al 52° posto nell’elenco dei migliori cento vini del mondo. Era il novembre 2012 e negli
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo VENDITA DIRETTA DI VINO AI PRIVATI IN EUROPA I VIGNAIOLI INDIPENDENTI CHIEDONO RISPOSTE ALLA UE Presentate alla Commissione Europea due interrogazioni sulla vendita diretta di vino ai privati in Europa. CEVI e FIVI chiedono lo snellimento burocratico. In questi giorni Astrid Lulling, europarlamentare lussemburghese Presidente dell’Intergruppo Vino del Parlamento Europeo ha depositato un’interrogazione scritta sulle barriere
Continua a leggere...Come promesso (un secolo fa, ormai) a Claudio, gentile lettore di questo blog, ecco la ricetta della panna da cucina. Ingredienti: 1 misurino di latte 2 misurini di olio di semi di mais (io uso questi ingredienti per due persone, ovviamente le dosi si possono raddoppiare) Preparazione: Inserire il latte nel boccale e con lame in movimento a vel.8 versare
Continua a leggere...Si accende lo scontro fra le istituzioni sanitarie e la politica dell’Alto Adige, dopo la diffusione dei numeri sul presunto abuso di alcol fra la popolazione giovanile tirolese. La battaglia sanitarista e repressiva continua e investe anche l’Alto Adige. E la stampa suona la gran cassa. – Allarme giovani e alcol: il 50% a caccia di “sballo” – Alcol
Continua a leggere...“Compagno, quando il partito, finalmente, sbaglia e a tutti è dato scrivere sui muri la libertà dinterpretare il mondo di criticare i propri dirigenti senza i tabù del glorioso passato, allora, credi, si vincerà. Compagno, quando il soldato non ha generali e il fucile è come un compagno, quando il soldato è popolo che lotta ora per ora, così nella
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