Dev’essere il tempo degli autoctoni trentini, questo.
Il mio tempo degli autoctoni.
Sta di fatto che dopo la bottiglia di Ciso dell’altro giorno, questa sera va di Marzemino.
Un Marzemino Trentino (DOC) Superiore. E’ quello prodotto prodotto in un vecchio vigneto di Isera da Ruggero de Tarczal: HUSAR. Annata 2011, ancora in ottima, anzi ottimissima, forma. Bello il colore rubinissimo e brillante, buono e molto accentuato, il profumo violaceo tipico. Ma è in bocca che stupisce, è di una freschezza inaspettata, perfino esagerata per un vino da questa varietà di uva, che si espande leggero, senza le ambizioni delle grandi strutture, ma con un impatto balsamico, di salvia, di incenso e di rosmarino. Davvero un bel finale, gradevolissimo.