Con la sua autorizzazione, pubblichiamo un contributo di Luciano Imperadori, studioso del Movimento cooperativo; lo scritto è stato pubblicato parzialmente, oggi, anche sul quotidiano Trentino di Luciano Imperadori [*] – Don Lorenzo Guetti scriveva sulla Famiglia Cristiana del 2 maggio 1894 rispondendo ai commercianti che avevano attaccato pubblicamente la nascita delle Cooperative accusandole di comportamento poco corretto e di portare danni
Continua a leggere...Secondo la Guida Gambero Rosso Street Food 2017 il miglior locale del Trentino Alto Adige è Briciole Food & Drink di Rovereto, in viale Trento. Caffetteria ma anche cibo e vino di territorio, nato da un’idea di Matteo Piffer, ultima generazione della famiglia che, dagli anni Venti del secolo scorso, gestisce il Panificio Moderno di Isera. Giovedì scorso, alle Officine
Continua a leggere...