Poliziano, vino nobile di Montepulciano, Asinone 2011 ( Alc. 14,5% vol.). Che gran bel bere: Prugnolo gentile 100%. Di un rubino elegante, il suo profilo è come un ventaglio dove in ogni pezzetto corrisponde un sentore e con ogni soffio elargisce nuove sensazioni avvolgenti. Rosa, lamponi, iris, mora. Riprovo, chicco di caffè, erbe aromatiche e note balsamiche. Com’è belle naufragar in questo vino inebriante.
Continua a leggere...Nel 2016 sono stati imbottigliati 580 mila ettolitri di vino a denominazione riconducibile al Trentino (le DOP Trentino, Trento, Rotaliano e Casteller e le IGP Vallagarina e Dolomiti). Per essere più chiari un volume di vino pari a poco più di 77 milioni di bottiglie da 0,75. Numeri e andamenti dell’anno che si è appena chiuso sono stati diffusi in
Continua a leggere...La Presidente Matilde Poggi a Roma porta le ragioni della FIVI: ben venga la legge, ma non complichiamo inutilmente le cose La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti – FIVI – chiede una semplificazione del nuovo disegno di legge sull’enoturismo. Una materia fondamentale, che necessita di essere normata, ma senza inutili complicazioni. Su invito del Senatore Dario Stefano – relatore della legge
Continua a leggere...La Grola, 2011 rosso igt Veronese – Allegrini.. Un cru a tutti gli effetti, vigneto simbolo della Valpolicella. Maturazione in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 16 mesi, massa per 2 mesi e affinamento in bottiglia per 10 mesi. Grado alcolico: 13,85% Vol., Corvina 90%, Oseleta 10%. Rubino compatto, consistente, di impatto al naso, note erbacee e balsamiche,
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