#festivaleconomia017 Oggi il medico statunitense Lawrence E.Coia, intervenendo al Festival dell’Economia, ha trovato il modo di sostenere che il consumo moderato di vino giova alla salute. Ecco qui il florilegio dell’esperto amerikano invitato a gigioneggiare a Trento: (…il vino) E’ il farmaco più efficace per ridurre i rischi cardiovascolari Da uno a tre bicchieri di vino al giorno hanno un effetto positivo
Continua a leggere...Dal quotidiano L’Adige di venerdì 2 giugno 2017 – Rubrica delle Lettere …….. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua
Continua a leggere...Nei giorni scorsi, presso la Cantina Mori Colli Zugna a Mori, si è svolto “Alla scoperta del Marzemino”, giornata dedicata al Marzemino, nata con l’obiettivo di far incontrare produttori e ristoratori in un contesto formativo orientato a fare cultura di prodotto. La mattinata è iniziata con un intervento storico-culturale a cura del giornalista Nereo Pederzolli, che ha raccontato le
Continua a leggere...Formigher Trentino Doc 2014 13 % Vol – Mori Colli Zugna Una meravigliosa marmellata di frutti rossi molto maturi, una bella acidità sostenuta da un tocco finale di tostature di cioccolato e caffè che non guastano! Buona potenzialità evolutiva! Da dimenticare in cantina! Sarà dura! DRO WINEDroWine, un gruppo di amici del Basso Sarca (in Trentino), che da vent’anni esplorano l’Italia
Continua a leggere...Mentre le istituzioni si autocelebrano e mettono in scena i riti, triti e ritriti, del Festival dell’Economia, a Trento succede anche qualcosa di nuovo e di orginale l’OltrEconomia Festival, un meeting alternativo e costruito dal basso per discutere e ragionare, anche, attorno al tema del territorio e della salute reale dei corpi e dei territori. Programma sul sito Al Parco Santa Chiara
Continua a leggere...Appresta il vino i cuori e alla passione li fa più pronti: sfumano i pensieri; nel molto vino ogni penar si stempra Publio Ovidio Nasone Alto Adige doc Chardonnay 2013 Ogeaner Armin Kobler 13,5% vol. tappo a vite A mio modesto e umile parere trovo geniale, identificativo e creativo un’etichetta come questa che gioca con gli appezzamenti dei vari vitigni
Continua a leggere...