VECCHIO SAMPERI, UN VINO PERPETUO

La verde isola Trinacria, dove pasce il gregge del sole
(Omero, “Odissea” XI canto,800-700 a.C. )

Marco de Bartoli “Vecchio Samperi” 16,5% vol. imbottigliato nel 2016. Qui si raggiunge l’apice del Marsala, cosa che molti purtroppo non conoscono più per via delle bottiglie di questo prodotto commercializzare a sproposito in questi anni. Color Ambra con un’elegante luminosità che abbaglia.
Il naso è didatticamente intrigante, si erge una complessità riconducibile alla resina di pino, cuoio vecchio, miele di castagno e profumo di funghi porcini, carrubo e fichi secchi. Si vira verso un bel legno di cedro  e odori di liquore della nonna con spezie. Sottile nota di incenso e sandalo. Secco e di forte impatto questo metodo solera ti ammicca con il suo finale pieno elegante e lungo…ti conquista e ti rapisce.

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