La natura radicalmente reazionaria e conservatrice del partito democratico del Trentino, del resto perfettamente in linea con quello nazionale, in questi giorni la si deduce più che dalla piccola storia ignobile che si è consumata a Rovereto, dalla candidatura di Pietro Patton nel collegio senatoriale di Trento. Chi è Pietro Patton? Intanto è l’attuale presidente di Consorzio Vini del Trentino,
Continua a leggere...La catena di enoteche del gruppo Calzedonia, oltre 20 store destinati a raddoppiare nei prossimi due-tre anni e 50 milioni di fatturato, presto sarà anche un polo vitivinicolo. Lo ha annunciato al Sole 24 Ore Federico Veronesi, il tycoon a capo di un sistema da due miliardi e mezzo di fatturato sviluppato prevalentemente nel settore dell’intimo moda. Le tenute viticole
Continua a leggere...Fra Toscana e Piemonte, fra Nebbiolo e Sangiovese, si gioca tutta lì la partita delle bottiglie italiane più costose secondo wine-searcher. Con un posto onorevole, il nono, anche per il Friuli con il Refosco #territoriocheresiste Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste.
Continua a leggere...Ma che bella sorpresa il Mueller Thurgau bevuto ieri sera al Il Brillo Parlante di Brentonico su consiglio dell’ottima barman Mimma Tononi . Un M.T. Trentino DOC 2021 prodotto dalle cantine di Fondazione Mach, che rasenta il vino da manuale, abbinando in modo magistrale le note verdi erbacee e aromatiche della varietà ad una marcata e insolita inclinazione agrumata di
Continua a leggere...Comunque quando voglio fare pace con i tannini verdi e la frequente evanescenza del Marzemino trentino devo spostarmi a sud delle zone elette (Isera e Ziresi) e scendere verso Ala, a Chizzola. E allora mi pacifico con questa varietà. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi
Continua a leggere...La notizia è di dominio pubblico da qualche ora. Carlo Debiasi, il direttore di Cantina Toblino che aveva sognato e provato ad agire la prassi dell’autonomia e del territorialismo, ha mollato. Con una email inviata venerdì sera al CdA della coop si è dimesso dal vertice della cantina cooperativa più prestigiosa del Trentino. Le voci di corridoio lo danno in
Continua a leggere...Oggi volevo spiegare ad un amico cosa fosse un vino piatto e solfitico (con quel tono da “medizina” ) Test fallito. Avevo aperto, a modo di esempio, un P.G. basico della multinazionale rotaliana, perché così me li ricordavo i suoi P.G. fino a qualche annata fa, piatti e solfitici. E invece una bella sorpresa che ha fatto fallire il mio
Continua a leggere...Lo scandalo (tutto politico) che avrebbe voluto scaricare sui contadini e sui tecnici le responsabilità del sistema “vino di carta” si è sgonfiato. Però la lezione (punirne uno per educarne cento) ha funzionato e tutti si sono adeguati al diktat delle centrali di imbottigliamento. #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la
Continua a leggere...Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna
Continua a leggere...TRENTO INCONTRA IL MAIALE E ALTRE LECCORNÌE con la presenza del produttore Albino Armani incontri enogastronomici essenziali sul monte Baldo CROSANO DI BRENTONICO VENERDÌ 26 NOVEMBRE ORE 19,30 I posti disponibili sono limitati: sarà data la precedenza a chi avrà perfezionato la prenotazione attraverso il versamento della quota – contributo associativo a MONTE BALDO – EVENTI pari a euro 15
Continua a leggere...