Scrivo dal tablet. Mentre il pranzo pagano di primavera è ancora in corso. Un sacco di bottiglie, tutte Trento Doc naturalmente. Una figata. Anzi, una strafigata. ll mio ospite ci sa fare. Ma mi prendo due minuti per scrivere di una delle etichette che mi passano davanti. E dico subito che non si tratta di una marchetta. Perché, almeno oggi,
Continua a leggere...Lussuosa pasticceria-gelateria trentina, ore 16 del sabato santo. Entro alla ricerca disperata di una colomba artigianale che ho promesso ad un’amichetta. Che, però, non trovo. La colomba, non l’amichetta. Alla fine riuscirò comunque a recuperarne una presso la Casa del Vino di Isera. Da Luca Bini, di solito, trovo sempre tutto quello che mi serve. Comunque, già che ci sono,
Continua a leggere...Quando, qualche giorno fa, ho letto questo comunicato stampa diffuso da Trentino Marketing, mi sono fatto una gran risata. E per l’ennesima volta ho pensato: “Una risata, prima o poi, li seppellirà”. “Trentino paradiso dei pescatori”, questo il titolo della nota istituzionale che informa il popolo della rete della nascita di un nuovo marchio (e conseguente progetto) pensato per attirare
Continua a leggere...Chi ha voglia di approfondire la vicenda esemplare della cooperativona di La-Vis, non perda tempo e corra in edicola ad acquistare l’ultimo numero del mensile QT – QuestoTrentino. Dalla copertina in avanti la storia dell’accordo riservato fra i vertici di La-Vis e Isa, il braccio finanziario della chiesa trentina, per l’acquisto di Casa Girelli. Questo il titolo strillato in copertina:
Continua a leggere...Di questo blog, che alcuni giustamente e legittimamente considerano poco autorevole e poco serio, a dispetto delle apparenze qualcuno, ogni tanto, sembra accorgersene. Vi segnalo qui, alcune riprese dei nostri post che in questi giorni stanno girando in rete. – Enotime.it: TRENTINO WINE BLOG IRRIDE LE AUTORITA’ E SI CANDIDA A CURARE LA COMUNICAZiONE WEB ISTITUZIONALE TRENTINA –
Continua a leggere...Qualche giorno fa una celebre e autorevole Wine Writer italiana, nonché nota e stimata giornalista, in rete ha accostato gli autori di questo modestissimo blog al simpaticissimo e sfigatello Paolino Paperino uscito dalla magistrale matita di Walt Disney. Bellissimo. E così Cosimo Senior (io), il più fumettaro fra tutti i Cosimi passati, presenti e futuri, ha preso la palla al
Continua a leggere...Breve avvertenza. In questi mesi, da quando è nato Trentino Wine Blog, e in questi anni, da quando per ragioni di lavoro hanno cominciato ad occuparsi di vino, i Cosimi hanno ascoltato la voce di numerosi produttori, cooperativi, industriali e vignaioli. Con loro abbiamo dialogato e da loro abbiamo raccolto numerosi suggerimenti, punti di vista, preoccupazioni e timori. Da tutte
Continua a leggere...Ieri Cosimo 2 si è fatto un giro a nord di Trento. E ha fatto visita ad alcuni ottimi spumantisti di metodo classico (li chiamo così per semplicità – e spero di non beccarmi subito una meritata tirata d’orecchie da parte dell’amico Ziliani -, perché non tutti quelli che ho incontrati stanno sotto il cappello della Doc Trento, né sotto
Continua a leggere...E questo (questo titolo) non è un pesce d’aprile. E’ il titolo di un post pubblicato due giorni fa sul blog aziendale di una prestigiosa agenzia pubblicitaria franciacortina (qui). Il tono volutamente provocatorio e surreale, induce (del resto questo era lo scopo) a leggere il testo dell’articolo. Con il quale la nota agenzia informa il suoi lettori-clienti di aver assunto
Continua a leggere...Il nostro pesce d’aprile (Vino Trentino: la Cina è Vicina), non ha funzionato e nessuno ci è cascato. Vabbè, si vede che siamo dei pessimi aprilisti e probabilmente anche dei pessimi comunicatori. Ma, a proposito di TRENTODOC, il pesce d’aprile più riuscito di questi giorni (e il bello è che forse pesce non voleva neppure essere), è di sicuro quello
Continua a leggere...