Sarà che sono un sentimentale, ma il Crosano (Trentino Doc 2018 – Albino Armani 1607 da uve Traminer Aromatico) mi ha emozionato. Moltissimo. Tanto che al primo sguardo, e al primo sorso, mi si sono inumiditi gli occhi. Sarà che i pensieri sono volati ad un altro, e d’altri tempi, Traminer Aromatico firmato da Albino Armani: quello vinificato dalle uve
Continua a leggere...Torna a Bologna – lunedì 29 febbraio all’Hotel Relais Bellaria –l’appuntamento promosso da Go Wine e dedicato ai grandi vini italiani ed ai loro interpreti. Un’esclusiva serata per la città di Bologna in cui un parterre di aziende selezionate sulla base della qualità complessiva della produzione e dei riscontri avuti dalla critica enologica, fra cui anche ALBINO ARMANI 1607, incontra il
Continua a leggere...Cari amici vicini e lontani, alcuni di voi lo sanno già, altri lo scopriranno da questa email. Venerdì sera 24 LUGLIO alle 21 il cantautore veneziano Gualtiero Bertelli – Nina te te ricordi, Nina no te vedevo, Stucky, Mi voria saver, L’Odineide, Vedrai come è bello –, canterà per la Terra dei Forti e in Terra dei Forti (Cantina Albino
Continua a leggere...C’ è un nuova creatura nella galassia della denominazione TRENTO. Si chiama Clé (chiave in francese) ed è il nuovo Brut Albino Armani 1607. La notizia sta cominciando a girare in questi giorni e la rilanciamo anche noi. Ci sta a cuore riprenderla, perché la maison spumantistica (metodo classico) di Chizzola di Ala, ha scelto coerentemente di aderire alla denominazione
Continua a leggere...Ingredienti [per 4 persone] 8 quaglie, sale Salsiccia g 100, un mazzetto salvia Olio di oliva g 30 Patate g g 500, Vezzena g 100 Procedimento Salare all’interno ed all’esterno le quaglie. Mettere nel ventre dei rocchetti di salsiccia e foglie di salvia. Disporre in una pirofila , condire con l’olio. Cuocere al forno a 180° per 50′. Nel mentre
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