Il problema, o il vantaggio, è solo una questione contadina. Ci sono contadini buoni e contadini cattivi. Su L’Adige di domenica 26 ottobre un bel ripasso sui numeri del vino trentino e italiano. E soprattutto la parola del principe degli enologi trentini. Che distingue fra i buoni e cattivi. Contandini, si intende. L’impegno fa la differenza: Anche perché – è
Continua a leggere...Dunque, ora mi do la zappa sui piedi. E dico una cosa che non dovrei dire: sono sempre più convinto che tutto questo gran parlare di vino che si fa in rete (web, social e tutto il resto) non faccia vendere una bottiglia in più. E forse non fa nemmeno crescere la cultura del vino. Forse, quando le cose sono
Continua a leggere...Fonte ASCA (ASCA) – Roma, 25 ago – Secondo le prime stime dell’Associazione dei tecnici vitivinicoli italiani il 2012 fara’ registrare un calo del 3,5% rispetto al 2011 e dell’8% rispetto alla media degli ultimi 5 anni (2007/2011). Resta cruciale il mese di settembre, dove ci sono buoni margini di recupero per firmare un buon millesimo.La vite e’ piu’ forte
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