Dicono che il dosaggio zero è quello che più rispecchia e valorizza le sfaccettature di un singolo territorio. Questo TRENTO Dosaggio Zero Riserva Letrari ne è l’esempio. Abbiamo festeggiato l’inizio del corso, perché di festa e gioia si tratta con questo 5 grappoli eccellenza italiana. Trentacinque corsisti attenti e fortunati perché altri non si sono potuti iscrivere al corso e sono rimasti fuori,
Continua a leggere...Qualche anno fa, era il 2011, Leonello Letrari, il Grande Vecchio del vino italiano, festeggiò i primi cinquant’anni dalla nascita della sua prima Bolla, lo stratosferico Equipe5 che dettò la moda e i modi del metodo classico di quegli anni, bottiglia di cui oggi resta solo il marchio controllato dalla Cantina Sociale di Soave. Sempre nel 2011 ricorrevano i 50
Continua a leggere...A Bibenda piace il Trento sopra ogni cosa. Ben 12 fra le 18 bottiglie trentine segnalate dalla rivista romana, appartengono alla categoria TRENTO. Insomma buone bollicine romane. Ps: tanto per fare il gioco del pallottoliere in questa interminabile lista dei vini buoni, segnalo che i Franciacorta sono 16 e i vini altoatesini sono 26 Grappoli trentini: Dòron 2010 | ROSI 498 Gran
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