Si ricomincia su binari più consueti con le serate della FISAR, dopo le intemerate di Walter Massa, e si ricomincia alla grande, con una serata dedicata al Pinot nero dell’Alto Adige. Il relatore è Pierluigi Gorgoni, competente e appassionato, innamorato del suo territorio. “In Alto Adige è impossibile bere male“: è bello poter dire una cosa del genere. Siamo nel Gazebo
Continua a leggere...Avevo temuto il peggio, andando a Milano Golosa, nel vedere la lunga lista di conferenzieri vegetariani, sinergici, gluten free, brucatori di erbe selvatiche: tant’è che mi ero portato dietro il libro “Il Filetto” del mio amico Daniele Rubini, dalla bella copertina bordò, da usare come gagliardetto in caso di necessità. Invece, mi sono trovato di fronte a una manifestazione simpatica,
Continua a leggere...Walter Massa, istrionico, tiene banco nella serata FISAR Milano di venerdì 30 settembre. La serata, nella bella sala dell’hotel Andreola di Milano, comincia con lui che racconta di sé stesso, di come ha costruito un territorio, più che un vino. La degustazione parte con due vini base, base nel senso che non sono dei “cru”. Il primo è il Derthona
Continua a leggere...Da po’ di tempo ho deciso di iscrivermi a un corso di sommelier. Dopo tanta pratica, ci vuole anche un po’ di teoria. In una calda serata di settembre, quindi, mi ritrovo in un bel cortile all’aperto, sotto un pergolato, con un misto di altri aspiranti allievi sommelier e di corsisti in vista del secondo o del terzo corso. È
Continua a leggere...Era un po’ che tenevo d’occhio gli eventi organizzati dalla FISAR Milano e questo del Riesling austriaco mi sembrava particolarmente interessante. Dopo tre spostamenti, alla fine si è tenuto il 12 maggio all’Hotel dei Cavalieri, in pieno centro a Milano. Arrivo con un po’ di anticipo. La location è molto bella; c’è un’ampia sala con molti tavoli predisposti e ancora
Continua a leggere...Due vini su tre per iniziare i corsi Fisar in Valle d’Aosta, arrivano dal Trentino Meridionale.Due vini, ciascuno a modo suo, eretici rispetto allo standard trentino – San Leonardo 2006 – Marchese Guerrieri Gonzaga – Metodo Classico 823 – Albino Armani Che sia la volta buona? Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati
Continua a leggere...