Biondi Santi è un marchio del vino conosciuto in tutto il mondo come uno dei simboli più prestigiosi dell’enologia italiana. I vini di Biondi Santi sfidano il tempo e vincono alla grande. Ognuno di loro profuma di immagini, uomini, terre meravigliose e uniche. Tutto questo il prossimo 4 ottobre a Bolzano lo si potrà scoprire nei calici e nelle parole
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Il programma della manifestazione nata per celebrare il momento della vendemmia si apre con una esclusiva degustazione di 9 referenze TERRADEIFORTI DOC. Nel corso della kermesse seguiranno altri appuntamenti a tema vino, sia in vigneto che in cantina, e si svolgerà una delle tappe del Palio Nazionale delle Botti tra Città del Vino. Uva e dintorni, manifestazione enogastronomica e storico-culturale
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Dieci anni di Terradeiforti (2002 – 2013) in una degustazione irripetibile. Venerdì pomeriggio, ad Avio in Trentino, la Terradeiforti, piccolissima denominazione interrogianale che accomuna il basso Trentino e l’alto Veronese, si farà raccontare da Eros Teboni, campione mondiale 2018 della sommellerie WSA – FIS. Venerdì 31 agosto 2018, Cantina Viticoltori in Avio – via Dante 14, Avio di Trento – ore 18,30. Diretta streaming sulla
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Mattia Clementi e Raffaele Fischetti: la strana, ma formidabile, coppia. Trentino, enologo, winemaker a Villa Corniole, e presidente del Comitato Mostra della Valle di Cembra, il primo. Pugliese d’origine, ma naturalizzato bolzanino, e presidente della Fondazione Italiana Sommelier del Trentino Alto Adige, il secondo. Saranno loro due, la strana coppia, la prossima settimana, dal 3 al 5 agosto, a raccontare
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Quegli odori di alga seccata al sole e di capperi e di fichi maturi non li ritroverà mai da nessuna parte; quelle coste arse e profumate, quei marosi ribollenti, quei gelsomini che si sfaldano al sole. (Dacia Maraini) Fischetti Muscamento Etna Rosso Doc 2013. 650 metri s.l.m sul versante nord. La magia dei migliori rossi dell’Etna sta nella perfetta fusione
Continua a leggere...Ho lasciato per un’attimo la giornata uggiosa Bolzanina per immaginare uno splendido sole siciliano! Una delle zone più alla moda del momento! Il vino è ovviamente un Fischetti Etna doc Rosato 2014 14,0% vol alc. In zona nord Etna e precisamente a Castiglione di Sicilia, contrada Moscamento a 650 m.s.l. Del mare, da vigneto di Nerello Mescalese e Cappuccio raccolto
Continua a leggere...Qualche anno fa, era il 2011, Leonello Letrari, il Grande Vecchio del vino italiano, festeggiò i primi cinquant’anni dalla nascita della sua prima Bolla, lo stratosferico Equipe5 che dettò la moda e i modi del metodo classico di quegli anni, bottiglia di cui oggi resta solo il marchio controllato dalla Cantina Sociale di Soave. Sempre nel 2011 ricorrevano i 50
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