Il mondo del Franciacorta raccontato dai suoi produttori durante lo scorrere delle stagioni dell’anno: la potatura invernale, la fioritura primaverile, la vendemmia estiva e le arature autunnali. Le origini storiche, il metodo di produzione e la magia delle bollicine del Franciacorta s’intrecciano così con la bellezza del territorio d’origine, dove l’evoluzione della vite, la maturazione delle uve e i lavori
Continua a leggere...Leggo ogni giorno, quasi, Internet Gourmet. Intanto perché trovo che si tratti di una delle poche riviste digitali di settore improntate efficacemente alla grammatica della rete, proponendo un giusto mix fra divagazioni, fotonotizie e approfondimenti, con uno stile sempre misurato – anche nel rigaggio: post brevi e sintetici che si fanno leggere in fretta. Poi perché nutro della stima professionale nei
Continua a leggere...Franciacorta, uno dei simboli dell’eccellenza italiana è sponsor ufficiale dei due eventi più esclusivi del carnevale veneziano: Il Ballo del Doge 2015 e The Best Of 2015 firmati Antonia Sautter. Eleganza, qualità, artigianalità, passione sono i punti che accomunano questi due marchi che si faranno Ambasador del Made in Italy durante una notte magica che unisce ospiti provenienti da tutto
Continua a leggere...Caro Franco (Ziliani), ogni tanto mi chiedo se ci sei, se ci fai o se ci prendi tutti per il culo. Conoscendoti appena un poco, propendo naturalmente per la terza ipotesi. E mi pare di vederti, di là dal monitor, mentre ti rotoli per le risate, osservando che effetto fanno su noi poveri trentini e trentoni i tuoi post acuminati.
Continua a leggere...Franciacorta batte tutti. Quasi tutti. Poi resto un po’ perplesso di fronte all’indicatore “frequenza di consumo”: Franciacorta al quarto posto. Passi il Prosecco e l’Asti, e si capisce, ma che il terzo posto sia occupato da Alta Langa, boh. Non mi convince tanto. Su Trebiccchieri. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la
Continua a leggere...E’ un ospite fisso del Trentino e dei Suoni delle Dolomiti, ma quando si tratta di fare sul serio e di parlare di vino, Mario Brunello preferisce il Franciacorta. Via Romagnosi, batti un colpo. Ogni tanto. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti
Continua a leggere...In Lombardia, fra Franciacorta e OP, il Metodo Classico spopola Link Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su
Continua a leggere...Su WINENEWS il borsino degli sfusi. Basi spumante TRENTO e FRANCIACORTA se la battono insieme fra i 150 e 200 euro ettolitro. Fra i 180 e 200 euro il Prosecco DOC. Fra i 220 e i 230 le DOCG del Prosecco. Amarone (800) agli stessi livelli di Barolo (800) e Brunello (900) Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin
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Dopo anni di campagne condotte dal nostro blog, dai blog (Vino al Vino e Le Mille Bolle Blog) di Franco Ziliani e da quello di Giovanni Arcari (Terra Uomo Cielo) contro il sottocosto del metodo classico nella GDO, anche Wine Meridian la prestigiosa testata firmata da Fabio Piccoli denuncia lo scandalo e inchioda Franciacorta. link Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui
Continua a leggere...Non aggiungo una sola parola a quanto ha scritto ieri Franco Ziliani su Le Mille Bolle Blog, a proposito della scelta di trasparenza compiuta dal Consorzio Franciacortino. E’ senz’altro una buona notizia (come sono buone le notizie diffuse circa l’incremento delle spedizioni di M.C. bresciano in Italia e, soprattutto, all’estero). E non aggiungo nulla alle parole usate da Ziliani rispetto
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