Da tempo, da quando è caduto il muro di Berlino e, come si è soliti dire, sono cadute le ideologie, a chi mi chiede cosa sia per me il Comunismo, rispondo, un po’ rassegnato un po’ divertito: “Ostriche e Champagne per tutti”. Questa mattina, una vecchia amica livornese, Samanta, mi ha inviata un’email, segnalandomi un breve ma arguto pezzetto uscito
Continua a leggere...L’Award di luglio del nostro blog viene attribuito d’ufficio e senza alcun ripensamento al ristorante “La Perla del Mare”, a San Vincenzo, ridente località marittima toscana sul Tirreno livornese. Dopo anni di frequentazione assidua di locali e ristoranti del Bel Paese, finalmente i Cosimi hanno trovato alla Perla del Mare una carta vini in cui il metodo classico trentino viene
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