Popular wine… popular price… Le coop trentine dissetano le masse proletarie: Marzemino per tutti #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la
Continua a leggere...Mentre aspettiamo trepidanti l’apertura della 79° Mostra dei Vini del Trentino (19 – 22 maggio) e ci prepariamo alla cena di venerdì con le specialità delle foreste sempre verdi di Valfloriana, proviamo a dare uno sguardo all’andamento, negli ultimi anni (2008 – 2014), dei cosiddetti vini più rappresentativi della tradizione enologica del Trentino. Limitando lo sguardo agli autoctoni (Marzemino, Nosiola, Teroldego), alle
Continua a leggere...Secondo una ricerca di Coldiretti presentata l’altro giorno a Vinitaly, il Marzemino si guadagna il quinto posto nella classifica delle migliori performance di crescita nel 2015 (+ 14,9%) nelle vendite in GDO. Subito prima del Traminer e subito dopo il Nebbiolo. Sarà davvero, come dice Coldiretti, una buona notizia? #seguirabrindisi e salute (e tanti saluti) ai sindacati di categoria! LINK Tiziano BianchiGiornalista e
Continua a leggere...Vinodentro è uscito in Francia il 2 marzo con il titolo Le crime du sommelier: con una decina di copie e un’ottima accoglienza. Pare. Questa settimana anche la copertina di Pariscope! E buona visione ai francesi. Speriamo. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il
Continua a leggere...Sulla scorta dell’imbarazzante e tenerissimo flop* annunciato di Vinodentro, i filmettari mondialisti (lavoriamo insieme a molti per aumentare il desiderio di far scoprire il trentino al mondo**) di CineViaRomagnosi salgono in cattedra…. . Si salvi chi può. [*] Usa la parola “flop“, a proposito delle comiche sorti del film Vinodentro, l’insigne professor Attilio Scienza sull’ultimo numero della rivista Terra Trentina (pg. 51); insigne
Continua a leggere...Di Marzemino e di Marzemino dei Ziresi, ne abbiamo parlato molto su Trentino Wine. Soprattutto per denunciare le scellerate politiche di espianto messe in campo negli ultimi anni per far posto alla coltivazione intensiva di Pinot Grigio. Oggi, invece, una buona notizia: il MARZEMINO DEI ZIRESI SUPERIORE – 2013 di Vivallis é stato premiato al Concorso Internazionale Gilbert&Gaillard 2015 con la
Continua a leggere...Anche il numeri della vendemmia 2015 diffusi pochi giorni fa da Consorzio Vini del Trentino, confermano il profilo ormai consolidato del vigneto trentino e la sua funzionalizzazione estrema al mercato internazionalizzato del vino merce. Come capita ormai da anni il 75 % delle uve raccolte è rappresentato dalle varietà bianche e il resto dalle rosse. Un disequilibrio a favore di Pinot Grigio
Continua a leggere...Sono sette le referenze menzionate quest’anno per la selezione Vino Confratello 2016 della Confraternita della Vite e del Vino del Gran Maestro Enzo Merz e segnalate lo scorso sabato nei saloni Castello del Buonconsiglio di Trento. Fra i magnifici sette della Confraternita compaiono due DOC TRENTO e cinque vini decisamente territoriali. Finalmente, a differenza delle guide nazionali e patinate,
Continua a leggere...Condivido in anteprima con i miei quattro lettori le risposte alle domande che mi sono state rivolte nei giorni scorsi dalla redazione di una rivista enologica. Sono stato bravo o sono stato cattivo? La prima domanda è d’obbligo: come giudica la partecipazione del Trentino ad Expo 2015 (in particolar modo al Padiglione Vino) e le recenti polemiche connesse alle strategie di esposizione?
Continua a leggere...Qualche tempo fa ho trascorso una bella mattinata passeggiando e chiacchierando amabilmente fra la raggiera dei vigneti ancora in vendemmia di Maso Romani, la tenuta gestita da Cavit, ma di proprietà dell’omonima Fondazione benefica, collocata fra Trento e Rovereto, all’altezza di Volano, nel cuore di quella piccola sotto zona della denominazione Marzemino Superiore dei Ziresi. Lo scrivo oggi, perché è
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