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Il Trentino dell’enogastronomia che non teme concorrenti debutta domani a Parigi. Saranno infatti il panettone  San Martim – Exquisita (Rovereto di Trento) e la Vendemmia Tardiva San Martim -Grigoletti (Nomi di Trento) ad occupare la scena del ricevimento riservato al mondo accademico presso il Consolato Italiano della capitale francese. I due prodotti non hanno bisogno di esegesi, almeno in Trentino,

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Oscar in arrivo, per il vino trentino, anzi per il TRENTODOC. Ma non è un Oscar cinematografico, Hollywood è ancora lontana. E Berlino pure*. No, l’Oscar in questione è quello che potrebbe essere assegnato al Trentino dai francesi di  Gourmand International, per la miglior produzione editorale dedicata al vino d’Europa. Il libro selezionato, inserito nella rosa dei cinque finalsiti, è

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