la ricetta del martedì di Andrea Bassetti Ingredienti Una cipolla bianca Olio di oliva del Garda g 20, burro trentino g 20 Verza delle Sarche g 300 Lucanica trentina fresca g 200 Vialone nano g 300 Un bicchiere di Schiava Gentile Trentingrana g 100 Procedimento Mondare, tritare finemente la cipolla. Metterla in una casseruola con i due grassi, rosolarla dolcemente,
Continua a leggere...Come promesso (un secolo fa, ormai) a Claudio, gentile lettore di questo blog, ecco la ricetta della panna da cucina. Ingredienti: 1 misurino di latte 2 misurini di olio di semi di mais (io uso questi ingredienti per due persone, ovviamente le dosi si possono raddoppiare) Preparazione: Inserire il latte nel boccale e con lame in movimento a vel.8 versare
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