Turismo enogastronomico? Sì, ma nella cucina di un Local Con Zestrip il social eating è declinato sui viaggiatori: non una professione, ma un modo per trasmettere la cultura italiana attraverso le ricette. Un business che vale già 7,2 milioni ed è destinato a crescere ancora Milano, 19 novembre 2015 – Nel 2014 sono stati 37 mila gli eventi gastronomici, 300

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