In aumento le richieste di prodotto certificato da parte delle cantine che superano il 73% di vino vendemmiato e il 50% di imbottigliato (dati aggiornati al 20 luglio 2018). Obiettivo ‘giacenza zero’ entro la fine del 2018: c’è grande ottimismo. Le prospettive di una buona vendemmia (+20%) e la necessità di garantire equilibrio nel mercato invitano la filiera a chiedere

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