trentino

C’è il Trentino. Poi c’è la Valle di Cembra. Che è il Trentino che vorrei. Il Trentino come lo vorrei. Un topos enologico racchiuso tutto, o quasi, in queste tre bottiglie. Vigna di Cancòr 2015 – Cembra Cantina di Montagna – Trentino Doc:  la perfezione accademica, da manuale, della varietà (Riesling renano). Oro Rosso Dosaggio Zero sboccatura 2019 – Cembra

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Secondo l‘Istituto della Grappa Trentina, il distillato di vinaccia sarebbe un toccasana per combattere il caldo. E affida il messaggio ad un singolare vademecum per sopravvivere felicemente all’estate. A questo punto cade ogni barriera e il marketing la fa definitivamente da padrone. Su tutto. Anche sul buon senso. Magari facciamola bere anche ai nostri vecchi, quelli a cui tutti consigliano

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Torna la manifestazione dedicata ai vini artigianali, organizzata nell’ambito del Trento Film Festival: trenta aziende agricole racconteranno la loro speciale interpretazione del terroir di montagna; storie di passione e amore per la propria terra; vini di qualità, espressione del territorio alpino. SABATO 4 MAGGIO 2019 ore 15.00 – 21.30 Palazzo Roccabruna – via SS Trinità 24 – Trento Ingresso: 15

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E’ stato presentato a Pergolese, in Trentino, in occasione del Festival del Turismo Medievale, il nuovo vino della Cantina Pisoni: ospite d’onore, il critico d’arte Philippe Daverio Il vino non è una bevanda come le altre: da sempre, è una delle tessere fondamentali del grande mosaico della storia dell’umanità. Profondamente radicato nella vita delle comunità, come poche altre produzioni agricole

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Raramente, e forse questa è la prima volta, scrivo del piccolo territorio dove da qualche tempo sono costretto agli arresti domiciliari. Non lo faccio, non scrivo di questo luogo, per opportunismo, perché almeno nel posto dove dormo, dove faccio la spesa, dove compero le sigarette, non voglio rotture di coglioni. Insomma, questo posto lo proteggo come si custodisce gelosamente un

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Ogni tanto il Vinitaly diventa Miami.. Incupito dalla visione tristissima di un Panerai con cravatta viola, un Gerry Scotti divanario, un Sardella improbabile.. vagavo alla ricerca di nuovi spunti per il mio prossimo libro da presentare in tv.. Uno-due.tre casinooo…! Rissa. Tumulti. Sommossa. “Tutta l’Emilia rossa brucia nella sommossa..” Riots. Rissa in galleria alla Boccioni.. ( pieni o vuoti..? )

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MQT, acronimo di Marchio Qualità Trentino, è uno degli strumenti a cui si affidano i produttori trentini, ancora pochi se si escludono i grandi consorzi cooperativi delle mele e del latte, per valorizzare la filiera agroalimentare locale. Nato nel 2011 su impulso pubblico, ha cominciato a funzionare veramente solo da un paio d’anni. La maggior parte dei disciplinari di produzione

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I PRODOTTI TRENTINI A COSENZA AMPIA PARTECIPAZIONE DI PUBBLICO A “L’ALTA VIA DEL GUSTO TRENTINO” A CORIGLIANO CALABRO ALGIERI: “COOPERAZIONE E DIALOGO FRA TERRITORI PRODUCONO RICCHEZZA E VALORE” BORT: “FARE RETE COMPITO PRECISO DELLE NOSTRE CAMERE DI COMMERCIO”. Ampia partecipazione di pubblico a “L’Alta via del gusto trentino” nello splendido scenario del castello di Corigliano Calabro dal 2 al 4

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Un bel tacer non fu mai scritto. Vero, ma spesso ipocrita e soprattutto comodo per alcuni. Sulla questione della cantina Mori Colli Zugna si è ecceduto creando danni ai produttori della zona, di tutto il Trentino  e del vino in generale. E non è finita, né finirà presto. Non siamo mai stati di quelli che lanciano il sasso e poi

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Due giorni di degustazioni dedicate alla montagna VIGNAIOLI DI MONTAGNA: TRENTINO E ALTO ADIGE IN DEGUSTAZIONE A PALAZZO ROCCABRUNA Venerdì 28 aprile alle 18.00 un talk show con Paolo Massobrio, giornalista de “La Stampa” e sabato 29 aprile dalle 14.00 alle 21.00 degustazioni libere alla presenza dei produttori trentini e altoatesini Quindici vignaioli del Trentino e quindici vignaioli dell’Alto Adige

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