E così VINITALY 2015, che si è chiuso ieri sera, se non altro è servito per far scoprire al grande pubblico che dal 2011 è a regime un nuovo disciplinare tutto veneto interamente dedicato alla rifermentazione in bottiglia: il Vigneti della Serenissima Doc o più semplicemente Serenissima Doc. La prima etichetta la ha tenuta a battesimo, guarda caso, il governatore
Continua a leggere...