vivallis

di Mauro Baldessari* – Nella mia mensile chiacchierata telefonica con il giornalista Sergio Ferrari, che normalmente riguarda l’attualità delle problematiche di mercato, ho evidenziato come ci si stia trovando in una situazione inaspettata (rispetto alle previsioni post vendemmia) e che sostanzialmente la commercializzazione dei vini vendemmia 2015, bianchi in modo particolare, stia volgendo ormai alla fine, data la limitatezza della

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Partite di minor pregio acquistate fuori provincia per produzioni Charmat Il vino base spumante Chardonnay della vendemmia 2015 è stato venduto senza difficoltà a prezzi soddisfacenti. Lo afferma l’enologo Mauro Baldessari, direttore della cantina Vivallis Sav di Nogaredo che però tiene distinti due tipi di acquirenti: le cantine importanti che hanno acquistato le partite migliori destinandole alla produzione di spumante

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Ecco qui le note di degustazione del Marzemino Ziresi 2013 Vivallis, che qualcuno mi ha richiesto, elaborate dalla guida Gilbert&Gaillard, che ha assegnato a questo vino una Medaglia d’Oro e un punteggio di 89/100. La guida ha segnalato anche il Suseya- 2013 (blend Marzemino/Lagrein)  della medesima cantina con un punteggio di 87/100. Vivallis Suseya – 2013 Vino rosso – Vallagarina I.G.T. Voto

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Di Marzemino e di Marzemino dei Ziresi, ne abbiamo parlato molto su Trentino Wine. Soprattutto per denunciare le scellerate politiche di espianto messe in campo negli ultimi anni per far posto alla coltivazione intensiva di Pinot Grigio. Oggi, invece, una buona notizia: il MARZEMINO DEI ZIRESI SUPERIORE – 2013 di Vivallis é stato premiato  al Concorso Internazionale Gilbert&Gaillard 2015  con la

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Decideranno questa sera i soci di Vivallis a chi mettere un mano il loro futuro. Adriano Orsi, presidente in scadenza, cerca la riconferma. Ma le ambizioni dell’ex presidente di Cavit, potrebbero sfumare di fronte alla candidatura a sorpresa di Roberto Maffei, ex sindaco di Rovereto ed ex amministratore della cantina negli anni Novanta. Vivallis: 800 soci, 900 ettari di vigneto

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Finita l’estate (se tale la possiamo chiamare…) la stagione autunnale ci vede pronti e carichi di novità che vogliamo farvi conoscere. A Trento , nel negozio di Largo Carducci, 41  il Sabato pomeriggio diventerà occasione per  degustare molte delle nostre specialità abbinate al vino. A Riva del Garda, nel negozio di via Santa Maria,23 organizzeremo delle serate a tema che

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