Lo sfuso spagnolo a basso costo arriva in Italia.Sul Corriere Vinicolo Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su
Continua a leggere...Su Intravino, il sogno dell’azienda autarchica di Alessandro Dettori. E poi una denuncia tranciante: gli agricoltori inquinano più delle industrie! Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di
Continua a leggere...Comunicato stampa Trento, 3 novembre 2014 gli appuntamenti settimanali dell’enoteca FORMAGGI DI MONTAGNA Giovedì 6 e sabato 8 novembre alle 18.00 a Palazzo Roccabruna – Trento I giovedì dell’Enoteca 6 novembre, ore 18.00 Dal latte al formaggio: alla scoperta di prodotti giovani e fragranti A cura di Accademia d’Impresa Quali sono le caratteristiche dei formaggi di montagna? Come distinguere un
Continua a leggere...[dosi per 4 persone] Ingredienti Latte g 500, sale g 8 Uno scalogno, una foglia di alloro Farina di mais bianco g 200 Funghi misti g 250, burro g 30 Un mazzetto prezzemolo, uno spicchio di aglio Panna fresca g 50 Un cespo di radicchio rosso Fontina g 150 Procedimento Portare a bollore mezzo litro di acqua con il latte,
Continua a leggere...Inizia oggi una collaborazione, che speriamo sia fruttuosa e duratura, fra Trentino Wine Blog e lo Chef Andrea Bassetti. Ogni martedì, sarà lui a proporre un piatto, che si ispirerà ai canoni della territorialità e della stagionalità, e l’accostamento ad un vino. Lo ringraziamo per questo impegno e gli, e ci, auguriamo un sincero e felice in bocca al lupo.
Continua a leggere...E questa volta non lo dice Cosimo: Tra Trentino e Alto Adige a caccia dei vitigni scomparsi Il business del “doc” ha ingoiato un numero incredibile di varietà LINK TRENTINO Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio
Continua a leggere...Le opportunità digitali per l’agricoltura. Un video. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione
Continua a leggere...Cantina Valpolicella Negrar svela il proprio futuro di Wine Culture Centre. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su
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