Prendo spunto da un’interrogazione in consiglio provinciale presentata oggi dal consigliere civico Claudio Civettini – no, non preoccupatevi: il blog non glielo abbiamo appaltato, capita solo che da qualche tempo a questa parte il consigliere si occupi con sempre maggior frequenza di argomenti che interessano anche a noi -, prendo spunto da questa interrogazione sulle politiche a sostegno del settore latte,
Continua a leggere...Ad integrazione della tabella pubblicata nel post precedente (Una Doc al giorno toglie il vino di torno), nella quale mancano i dati aggiornati (2014) relativi alla DOC Valdadige, pubblico i riscontri in volume certificati da Valoritalia, l’ente indipendente a cui la denominazione si affidata per le attività di controllo a partire dal 2011. Trattandosi di dati aggregati e non riservati, facilmente e liberamente
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