Sabato la sommellerie Ais del Trentino, riunita in assemblea all’Hotel Adige di Mattarello, con un voto plebiscitario (70 %) ha rieletto alla presidenza il dottissimo e preparatissimo Mariano Francesconi. Che ricopre questo ruolo già da 12 anni. E continuerà a ricoprirlo per altri quattro. Un’era geologica. O preistorica. Un anno fa l’AEEI del Trentino, l’associazione che organizza gli enologi e
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