Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore. (William S. Benwell) Cesuret Chardonnay 2001 vigneto delle Dolomiti IGT – Castel Rametz Tappo perfetto, da una selezione attenta di un determinato vitigno nasce questo Cesuret  – Castel Rametz. Fermentato ed affinato in carati di rovere. 12,5% vol.

Continua a leggere...