Questo post nasce quasi per gioco, dopo una decina di giorni di intense bevute serali a cui mi sono dedicato insieme all’amico Stefano. Trattandosi di bevute, non ho preso appunti come faccio di solito quando provo a cimentarmi dilettantescamente con qualche degustazione. Quindi andrò a memoria e sarò molto sintetico, trascrivendo solo ciò che mi è rimasto in mente. E provando,
Continua a leggere...Ogni tanto mi chiedo cosa significhi “fare territorio” con il vino. O meglio, quanto il territorio possa aiutare a vendere il vino e viceversa. Ovvero quanto il vino possa aiutare a vendere, o a valorizzare, il territorio. E scusate il giro di parole. A seconda dei momenti e delle giornate mi do delle risposte differenti. L’altro giorno ho visto scorrere
Continua a leggere...Riprendo l’immagine che ho pubblicato in fretta ieri notte nel breve post Charmat Gradisca. La riprendo perché veder comparire lo spumante d’autoclave prodotto da una piccola azienda artigianale del Basso Trentino, la Albino Martinelli di Chizzola di Ala, nel parco che circonda il mitico e monumentale Grand Hotel di Rimini, che fece da scenografia ad una delle più belle, secondo
Continua a leggere...Lo Charmat D&D Martinelli (100% Chardonnay trentino) al Grand Hotel di Rimini ospite di TTG Incontri. Quasi un sogno Felliniano. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo
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