L’indagine diffusa oggi dal Consorzio di Tutela indica un trend in crescita dei prezzi dell’Amarone nella GDO.Eppure, due giorni fa su TREBICCHIERI i nomi illustri della Valpolicella denunciavano il rischio contrario: la volgarizzazione dell’Amarone sugli scafffali della GDO. Come la mettiamo? La mano destra non sa cosa fa la sinistra? O in Valpolicella qualcuno gioca (all’allarmismo o all’ottimismo)? Cosimo Piovasco
Continua a leggere...Confesso che mi sono rotto di questa campagna pessimistica e iettatoria contro la vendemmia 2014 nelle regioni del nord. Dove ti giri e dove ti rigiri, tutti, quasi tutti, sono pronti a sputare sentenze capitali sull’uva di quest’anno. Mi chiedo cosa siano abituati a bere, tutti i giorni, gli scrittori di vino che imperversano in rete e da settimane preconizzano
Continua a leggere...La verità prima di tutto: edificante articolo firmato da Fabio Piccoli, responsabile marketing di Consorzio Vini del Trentino, all’AD di Bertani Domains Emilio Pedron. Esemplare. Link Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo ————————————————– È Christian Marchesini il nuovo presidente del Consorzio Valpolicella. Dopo l’annuncio ufficiale delle dimissioni di Emilio Pedron, il Cda ha scelto il suo successore nel corso della riunione del 14 maggio. Christian Marchesini, 39 anni, perito agrario, è uomo di territorio; appartiene infatti a una delle famiglie storiche della Valpolicella classica, dove gestisce 50 ettari
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