Qualche giorno fa ho ricevuta questa lettera. Mi è sembrata interessante. Perché, in modo esemplare, riassume un po’ il senso di tante parole e di tante chiacchiere che abbiamo fatto su questo blog circa il carattere spesso autoreferenziale del Trentino. Per questo, dopo averla verificata, ho deciso di pubblicare la storia di Giacomo (nome di fantasia) e di dare voce
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C’è il Trentino. Poi c’è la Valle di Cembra. Che è il Trentino che vorrei. Il Trentino come lo vorrei. Un topos enologico racchiuso tutto, o quasi, in queste tre bottiglie. Vigna di Cancòr 2015 – Cembra Cantina di Montagna – Trentino Doc: la perfezione accademica, da manuale, della varietà (Riesling renano). Oro Rosso Dosaggio Zero sboccatura 2019 – Cembra
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Secondo l‘Istituto della Grappa Trentina, il distillato di vinaccia sarebbe un toccasana per combattere il caldo. E affida il messaggio ad un singolare vademecum per sopravvivere felicemente all’estate. A questo punto cade ogni barriera e il marketing la fa definitivamente da padrone. Su tutto. Anche sul buon senso. Magari facciamola bere anche ai nostri vecchi, quelli a cui tutti consigliano
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Torna la manifestazione dedicata ai vini artigianali, organizzata nell’ambito del Trento Film Festival: trenta aziende agricole racconteranno la loro speciale interpretazione del terroir di montagna; storie di passione e amore per la propria terra; vini di qualità, espressione del territorio alpino. SABATO 4 MAGGIO 2019 ore 15.00 – 21.30 Palazzo Roccabruna – via SS Trinità 24 – Trento Ingresso: 15
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Stelle Michelin: ancora una volta il sistema Alto Adige umilia il Trentino. 27 Stelle in Alto Adige (in 17 località)8 Stelle in Trentino ( in 5 località) Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone
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E’ stato presentato a Pergolese, in Trentino, in occasione del Festival del Turismo Medievale, il nuovo vino della Cantina Pisoni: ospite d’onore, il critico d’arte Philippe Daverio Il vino non è una bevanda come le altre: da sempre, è una delle tessere fondamentali del grande mosaico della storia dell’umanità. Profondamente radicato nella vita delle comunità, come poche altre produzioni agricole
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Al supermercato tutti i vini sono uguali. Ma alcuni sono più uguali degli altri. #seguirabrindisi Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra i fondatori di Skywine – Quaderni di Viticultura e di Trentino Wine. Territorialista,
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Uno spettro attraversa le cancellerie europee… Macron, May, Merkel sono in angoscia.. Neanche il tempo di tirare un sospiro di sollievo per la mancata crisi coreana che dalla Svizzera si levano tamburi di guerra verso il Trentino. Un piano mefistofelico, diabolico e gesuitico, al tempo stesso. Noi lo abbiamo saputo e ve lo scodelliamo subito. Un autentico pezzo di giornalismo
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Raramente, e forse questa è la prima volta, scrivo del piccolo territorio dove da qualche tempo sono costretto agli arresti domiciliari. Non lo faccio, non scrivo di questo luogo, per opportunismo, perché almeno nel posto dove dormo, dove faccio la spesa, dove compero le sigarette, non voglio rotture di coglioni. Insomma, questo posto lo proteggo come si custodisce gelosamente un
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Meglio il peggior vino del contadino del miglior vino d’industria (Luigi Veronelli) Prendo a prestito le parole dell’Anarchico Maestro, non per dire che questo, quello che sto per raccontare, è il peggior vino contadino che mi sia mai capitato di bere (e, detto fra di noi, me ne sono capitati tanti, fin troppi, e tanti, sempre detto fra di noi,
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