Forse, anzi sicuramente, non era mai accaduto che due pezzi grossi del calibro di Adriano Orsi, presidente di Vivallis e per una decina d’anni, fino a qualche mese fa, presidente di Cavit, e Mauro Baldessari, uno fra gli enologi – direttori (di Vivallis) che ha lasciato un segno marcato e prestigioso sull’enologia trentina, prendessero insieme la parola per denunciare le responsabilità
Continua a leggere...Siamo alla conclusione del primo semestre dell’anno e all’inizio dell’estate. Come da tradizione ci piace incontrare i nostri soci e gli amici organizzando una grigliata che ci possa regalare un momento di tranquillità in un luogo che invita alla distensione, in un bell’ambiente agreste immerso nel verde della montagna brentegana. Chi desidera essere con noi dovrà solo iscriversi e
Continua a leggere...Dalle ore 20 dall’Auditorium Melotti con la gustosa appendice “Art&Wine” “Decanter” live dal Mart, tra assaggi di arte e sapori Giovedì 26 maggio la prima delle cinque dirette di Radio2 Rai da Rovereto con i conduttori Fede e Tinto che dedicheranno la puntata ai vini e alle eccellenze agroalimentari della Vallagarina. Al termine della trasmissione, per il pubblico intervenuto, una
Continua a leggere...79° MOSTRA VINI DEL TRENTINO Dal 19 maggio al 22 maggio Palazzo Roccabruna ospiterà la 79° Mostra vini del Trentino organizzata dal Consorzio vini del Trentino in collaborazione con la CCIAA di Trento con la possibilità di degustare le produzioni enologiche in mostra e di accostarsi alle specialità gastronomiche proposte dal ristoranti della Strada del vino e dei sapori del Trentino e
Continua a leggere...COMUNICATO STAMPA Pizza & Chiaretto abbinamento perfetto: dal 13 gennaio riparte il tour del classico rosé gardesano nelle migliori pizzerie italiane L’iniziativa “Pizza & Chiaretto, abbinamento perfetto” entra nel vivo. Dopo l’esordio di fine novembre al Pomodoro e Basilico di San Mauro Torinese, gestito da Patrick Ricci, il tour del Consorzio di tutela del Bardolino e del Gambero Rosso
Continua a leggere...Tutti mi vogliono tranne a Trento(doc). ————————————————– Mancano pochi giorni all’inizio della terza edizione di Piacere Etrusco, la kermesse enogastronomica della Camera di Commercio Viterbo in programma a Roma dal 18 al 27 novembre per promuovere e valorizzare i prodotti tipici di qualità a Marchio Tuscia Viterbese e il turismo integrato di Tuscia Welcome. Ci farebbe piacere averla con
Continua a leggere...COMUNICATO nr. 2092 del 26/08/15 13.53 Circa duecento agricoltori hanno partecipato alla giornata di Porte aperte MASO MAIANO, IL PUNTO SULLA FRUTTICOLTURA IN VAL DI NON Oggi circa 200 frutticoltori si sono dati appuntamento a maso Maiano di Cles per la tradizionale giornata di Porte aperte organizzata dalla Fondazione Mach. Durante la visita nell’azienda sperimentale, i partecipanti hanno potuto toccare
Continua a leggere...Checché se ne possa pensare, non mi fa piacere, nemmeno come consumatore, vedere in giro questi prezzi al ribasso. Perché, anche da consumatore, perdo la bussola e non mi raccapezzo più quando trovo accostati prodotti così differenti, con lavorazioni e costi di produzione enormemente differenti, a prezzi che risultano capovolti rispetto alla gerarchia di valore che, da consumatore più o
Continua a leggere...Bruno Bassetto: invito a un viaggio di scoperta sulle carni Dopo il successo del suo ultimo libro ‘Tra tagli d’Italia dalle corna alla coda’, il maestro macellaio trevigiano prevede un 2015 itinerante, con l’obiettivo di diffondere la cultura del mangiar bene con un occhio al portafoglio Treviso, 12 Marzo 2015 Bruno Bassetto, trevigiano doc, classe ‘48 è inarrestabile. Eclettico, spontaneo
Continua a leggere...pensiamo di fare cosa gradita inviando un premomoria di tutti gli eventi curati da Studio Cru al prossimo Vinitaly. Invitiamo a fornirci gentile conferma della presenza via mail (info) o telefono (0444 042110) IN ALLEGATO IL PROGRAMMA DA STAMPARE E PORTARE IN FIERA DOMENICA 22 MARZO ore 10:30 – Consorzio Tutela Olio Garda DOP Sala Mantegna Padiglione C – Sol&Agrifood
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