ais

Grazie, grazie, grazie. Grazie a il Giornale e grazie ad Antonio Maietta, sommelier dei sommelier italiani, che non cadono nella trappola linguistica e concettuale del TRENTODOC; e correttamente, quando parlano e scrivono, di metodo classico trentino e del territorio da cui nasce, usano l’espressione inappuntabile TRENTO DOC. Mostrando di conoscere la differenza fra una denominazione un brand commerciale da salotto.

Continua a leggere...

Torna l’evento di AIS Veneto dedicato a spumanti e Champagne, domenica 2 giugno a Villa Palazzon di Colzé di Montegalda (VI). Un banco d’assaggio con degustazioni, laboratori e un concorso per sciabolatori Una nuova sede e un programma ricco di appuntamenti per la sesta edizione di Bollicine Wine Experience. L’evento di AIS Veneto dedicato agli spumanti sarà ospitatodomenica 2 giugno 2019 dalla cinquecentesca Villa Palazzon

Continua a leggere...

Presentato a Vinitaly il prossimo congresso AIS in programma dal 22 al 24 novembre 2019 e dedicato all’enoturismo Sarà Verona la sede del prossimo Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, che quest’anno ruoterà attorno al tema dell’enoturismo. Martedì 9 aprile AIS Veneto, nel corso della conferenza stampa tenutasi allo stand della Regione Veneto di Vinitaly, presentato il programma della tre giorni dedicata al mondo

Continua a leggere...

Formazione, comunicazione e coinvolgimento. Questi i regali che l’Associazione Italiana Sommelier porge ai suoi quarantamila soci e ai futuri corsisti in occasione del suo compleanno.   L’Associazione Italiana Sommelier il 7 luglio festeggia cinquantatré anni di onorata carriera al servizio del vino italiano. Nata a Milano nel 1965 per opera di quattro soci, si è poi ramificata in tutte le

Continua a leggere...

Sabato la sommellerie Ais del Trentino, riunita in assemblea all’Hotel Adige di Mattarello,  con un voto plebiscitario (70 %) ha rieletto alla presidenza  il dottissimo e preparatissimo Mariano Francesconi. Che ricopre questo ruolo già da 12 anni. E continuerà a ricoprirlo per altri quattro. Un’era geologica. O preistorica. Un anno fa l’AEEI del Trentino, l’associazione che organizza  gli enologi e

Continua a leggere...

RICEVIAMO E VOLENTIERI (MOLTO) PUBBLICHIAMO di Rosaria Benedetti, candidato presidente AIS del Trentino     Cari Amici e Colleghi Sommelier Trentino, Mi rivolgo a voi tutti a meno di una settimana dalle votazioni per l’Elezione della Presidenza di AIS del Trentino, alla quale mi sono candidata insieme a quattro importanti volti della nostra Associazione regionale: Roberto Anesi, Walter Forrer, Marco

Continua a leggere...

Il nove giugno all’Hotel Adige di Mattarello i cinquecento sommelier trentini dell’Ais voteranno la squadra e il presidente che li guiderà e per i prossimi quattro anni. A contendersi la prestigiosa carica della più potente associazione della sommellerie italiana e trentina, il presidente uscente Mariano Francesconi, in cerca della quarta riconferma, e la sommelier professionista roveretana Rosaria Benedetti. Alcune cose su

Continua a leggere...

Domenica 6 maggio torna l’appuntamento di Ais Veneto all’Abbazia di Praglia (Padova) con oltre 300 vini delle 74 DOCG italiane, degustazioni e visite guidate Le DOCG d’Italia si danno appuntamento domenica 6 maggio 2018 dalle 10.00 alle 20.00 all’Abbazia di Praglia di Teolo (Padova), in occasione della sesta edizione di DOCG Wine Experience. L’evento, organizzato dalla delegazione padovana di AIS Veneto, vedrà la presenza di oltre 300 etichette, che fanno

Continua a leggere...

A FICO EATALY WORLD LA FINALE DEL XXX CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER JUNIOR” DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Sarà Bologna, nella giornata del 20 marzo 2018, a ospitare l’edizione numero trenta del contest dedicato alle giovani promesse della sommellerie italiana. Prove preselettive, scritti, una prova orale e tanta pratica. Tecniche di servizio, cocktail, distillati e vini speciali; e ancora, viticoltura, enologia, enografia nazionale,

Continua a leggere...