andrea aldrighetti

LOCANDINA IN FORMATO PDF DA SCARICARE SABBIONARA D’AVIO – TRENTO [Sala del Teatro di Sabbionara] VENERDÌ 6 SETTEMBRE ORE 15,30 SPAZIO RURALE E SPAZIO URBANO UN EQUILIBRIO IN TENSIONE la partecipazione al workshop, della durata prevista di 4 ore, è riconosciuta valida dall’Ordine degli Architetti di Trento, dalla Federazione degli Ordini dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali del Trentino –

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Appuntamenti con Enophilia Wine School.Da non perdere! qui Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per

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Cambiano i tempi: la rivoluzione dal basso parte dall’alto di Madonna di Campiglio. Ieri sera sui canali social di Andrea Aldrighetti, sommelier Ais e autore del blog Enophilia, è comparsa una rivoluzionaria, e provocatoria,  lista vini presentata per la cena del 25 luglio nel lussuoso ristorante dell’Hotel Ariston di Madonna. Hashtag: #rivoluzionedalbasso. Cosa c’è di innovativo in questa lista: tutto. A

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Questa email la ho ricevuta ieri. Me l’ha mandata un bravo e brillante sommelier trentino, Andrea Aldrighetti. Uno dei pochi professionisti del vino che, fra l’altro, a mio giudizio fa anche una buona comunicazione in rete (www.enophilia.it). Questo modo di proporsi, con garbo e ironia, oltre le cerebrali e sacerdotali ritualità della sommellerie, mi è piaciuto. E’ una bella lettura. E’

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Lo sciopero dal TRENTO continua. E tutto sommato è più facile di quel che poteva apparire all’inizio; in giro ci sono un sacco di metodo classico con cui soddisfarsi felicemente: ieri ho pasteggiatto con un Arunda Brut, buono da far paura. Quindi, possiamo benissimo continuare ad astenerci dal Trento sine die. Dalle bottiglie di TRENTO, non dalla polemica né dall’argomento.

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