Teroldego a parte, già trattato nel precedente topic, posto le mie sensazioni in relazione ai vini che più mi sono piaciuti alla recente mostra dei Vignaioli: – Les Cretes: azienta aostana che produce uno dei migliori Chardonnay del panaorama nazionale , Cuvee Bois. Da bere dopo almeno 5 anni dalla vendemmia per smussare le note di tostatura derivanti dall’affinamento; nel

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