Meno chimica in viticoltura, giornata tecnico-dimostrativa macchine alternative al diserbo Venerdì 5 Maggio, ore 14, nei vigneti di San Michele all’Adige, evento FEM e Consorzio Vini Per sensibilizzare i viticoltori trentini verso un approccio di sostenibilità con riduzione degli input chimici è in programma venerdì 5 maggio, alle ore 14, presso i vigneti dell’azienda agricola della Fondazione Edmund Mach a
Continua a leggere...È un po’ che non racconto delle lezioni del corso di sommelier. In effetti mi sono fermato alla fine della terza lezione, e ne sono passate parecchie da allora: forse un giorno recupererò il terreno perduto, magari anche solo in parte. Però recentemente ho assistito a una lezione sulla Francia e, com’è come non è, mi è venuta voglia di
Continua a leggere...“LA MONTAGNA PRESA IN GIRO”, GIUSEPPE MAZZOTTI: PRESENTAZIONE DELLA NUOVA RISTAMPA, A CURA DI MONTURA EDITING E CON LA PREFAZIONE DI MAURO CORONA, MERCOLEDI’ 3 MAGGIO AL TRENTOFILMFESTIVAL Tappa trentina per la XXXV edizione del Premio Gambrinus “Giuseppe Mazzotti”, che presenterà alle 17.30 nella sede del Sosat (Sezione operaia della Società alpinisti tridentini) la nuova veste del libro scritto nel
Continua a leggere...I vignaioli di montagna del Trentino e dell’Alto Adige sono stati convocati il 29 aprile 2017 a confrontare le loro eccellenze a Palazzo Roccabruna in Trento dalla Camera di Commercio di Trento, in sinergia con quella di Bolzano. Il tutto nel contesto supremo del Film Festival della Montagna. Progetto riuscito e apprezzato, che ora ha bisogno di essere allargato e
Continua a leggere...Volete conoscere tutto (o quasi) quel che c’è da conoscere sul vino trentino del futuro? A Taste of Milano (The Mall – Porta Nuova), da giovedì 4 a domenica 7 maggio, 4 appuntamenti da non perdere negli slot guidati da FISAR MILANO, per conoscere da vicino – e assaggiare – i vini da vitigni PIWI e ECO e da coltivazioni BIO. Il vino
Continua a leggere...[ AGLIANICO DEL VULTURE 2010 – 14,0% vol. – IL SIGILLO – CANTINE DEL NOTAIO ] Lo sapevo che avrebbe piovuto stasera, proprio stasera che la mia macchina è dal meccanico. Lo sapevo che il motore della mia vecchia carcassa avrebbe tirato le cuoia proprio adesso che la passione per il vino mi porta in giro per cantine; uhm, potrei usare la
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