Leggo ora, su Geisha Gourmet, l’intervista di Francesca Negri a Gino Lunelli. Mi piacerebbe fare subito alcune considerazioni, perché le parole di mister Bollicine mi hanno lasciato piuttosto perplesso, ma non ho tempo: sono in treno e sto per arrivare alla mia stazione. Intanto, se non lo avete già fatto, su Trentino Mese di ottobre o su Geisha, vi consiglio
Continua a leggere...La vendemmia più scarsa degli ultimi anni ha causato un aumento delle quotazioni delle uve e di conseguenza della produzione del vino. Il coordinamento della cooperazione agroalimentare: “Le aziende costrette a contenere gli aumenti per evitare ulteriori contrazioni dei consumi. Chiediamo un confronto chiaro e costruttivo con la distribuzione e la definizione entro fine mese dei nuovi listini del 2012”
Continua a leggere...10 novembre 2011 – Otto donne della Valpolicella presentano i propri “Vini del Cuore”, quelli che rispecchiano meglio la ricerca tutta femminile di equilibrio, armonia ed eleganza. Un lavoro nel vigneto e in cantina che esalta lati meno conosciuti del forte Valpolicella, del vigoroso Ripasso e del virile Amarone. Si chiama “Vini del Cuore” la degustazione di vini della Valpolicella
Continua a leggere...Nella top ten dei vini più venduti nella grande distribuzione italiana, compaiono anche tre etichette trentine. Una per ogni tipologia (rosso, bianco, spumante). Tre bottiglie per tre diversi industriali del vino della nostra provincia: Ferrari, Mezzacorona e Cavìt. I numeri sono quelli forniti dalla società di rilevamento Symphony Iri (agosto 2011), rilanciati ieri pomeriggio dal quotidiano on line Tre Bicchieri.
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