Quanto disagio, anche oggi, ad aprire la torrenziale e fornitissima carta vini di uno dei ristoranti più trendy (si scrive così?) di Rovereto – al Trivio, in Campiello del Trivio- e scoprire che Franciacorta batte TRENTO anche nelle mezzine.
Ma che ci vuole amici trentodocchisti a buttarvi anche voi sui piccoli formati, che fra l’altro, di questi tempi, nei ristoranti vanno via come il vento.
È lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna la giusta distanza per osservare e capire la vita e il mondo che scorrono sotto di lui.