Cavit va verso un nuovo statuto. Il documento, tuttavia, entro qualche settimana dovrà passare al vaglio dei consigli di amministrazione delle 11 cantine sociali che compongono il mosaico cooperativo del consorzio di secondo grado. E’ questa la novità emersa al termine dell’ultima seduta del CdA di Ravina di due giorni fa. Dunque, saranno i soci territoriali, le sociali di primo
Continua a leggere...Sull’ultimo numero di La Spada di Damocle, mensile di Fratelli d’Italia – Alleanza Nazionale, un mio contributo, firmato insieme al sindaco di Avio (TN) e vice coordinatore dell’Associazione Città del Vino, Federico Secchi, sullo stato e le prospettive della vitivinicoltura trentina. Quando si evoca il concetto di territorio, si rischia facilmente di scivolare sul terreno minato degli equivoci. E’, infatti,
Continua a leggere...Sarà la Città di Bari ad accogliere il 16 Maggio prossimo la seconda tappa della stagione 2016 del Festival Franciacorta itinerante, l’appuntamento alla scoperta del vino prodotto col metodo della rifermentazione in bottiglia che in Italia e, sempre più, anche all’estero, è riconosciuto come uno dei più influenti ambasciatori del miglior Made in Italy. “Bari è il riferimento privilegiato per
Continua a leggere...Premio Qualità Italia 2016: concorso enologico nazionale E’ il primo concorso enologico a livello nazionale ideato e promosso da una scuola, la “Leonardo” di Città Sant’Angelo (Pescara). Un grande progetto nato in Abruzzo per promuovere l’eccellenza enologica di tutta Italia. Iscrizioni aperte fino al 3 giugno Scalda il motore la seconda edizione del Concorso Enologico Nazionale “Premio Qualità Italia 2016” organizzato dalla Scuola
Continua a leggere...Un programma fittissimo per Cerevisia 2016 C’è anche un concorso per chi produce in casa Per chi ama le birre artigianali di qualità si sta avvicinando una data importante: venerdì 20 maggio prenderà il via la terza edizione di «Cerevisia», il festival dedicato alle etichette trentine, che a due anni dall’esordio è già diventato un “must” non solo per gli
Continua a leggere...Al Consorzio del Soave il Meridiano del Vino Il consorzio di tutela si aggiudica il premio lanciato dalla testata specializzata Wine Meridian, per aver comunicato in maniera innovativa ed efficace il marchio territoriale del Soave in Giappone Il Consorzio del Soave si aggiudica “Il Meridiano del Vino”, il premio, alla sua prima edizione, ideato dalla testata specializzata Wine Meridian,
Continua a leggere...immagine da Archivio Comune di Lavis ECOLOGIA E BOLLICINE PER IL TERZO WEEKEND DI GEMME DI GUSTO Lavis, Mori e Nomi le location protagoniste del prossimo weekend di Gemme di Gusto, il calendario di eventi organizzato dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, in collaborazione con i propri soci, nel corso dei fine settimana del mese di maggio.
Continua a leggere...Il titolo della degustazione per enologi e appassionati organizzata qualche giorno fa dalla sezione trentina dell’AEEI presso la Cantina di Toblino era questo, ma lo zampino del co-organizzatore Mario Pojer raspava probabilmente attorno al Vino Santo, una gemma locale ancora troppo nascosta. Quindici campioni del Trentino, Alto Adige, Friuli, Veneto, Toscana, Umbria e Sicilia, ma anche un Sauternes di Francia,
Continua a leggere...Prosegue al S.A.S.S., lo Spazio Archeologico Sotterraneo del Sas, in piazza Cesare Battisti a Trento, il ciclo di incontri nell’ambito della mostra “Ostriche e vino. In cucina con gli antichi romani”, a cura dell’Ufficio beni archeologici della Soprintendenza per i beni culturali della Provincia autonoma di Trento. “La cultura del vino: incontri e scontri di civiltà” è il titolo del
Continua a leggere...79° MOSTRA VINI DEL TRENTINO Dal 19 maggio al 22 maggio Palazzo Roccabruna ospiterà la 79° Mostra vini del Trentino organizzata dal Consorzio vini del Trentino in collaborazione con la CCIAA di Trento con la possibilità di degustare le produzioni enologiche in mostra e di accostarsi alle specialità gastronomiche proposte dal ristoranti della Strada del vino e dei sapori del Trentino e
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