L’Alto Adige ha la sua Regina dello Yogurt In attesa di Jogustival, la festa dei 40 anni dello yogurt Mila, eletta la Miss che ne indossa la fascia Si chiama Petra Schwarz ed è la Regina dello Yogurt Mila. In attesa di Jogustival, la festa per i 40 anni dello yogurt Mila che si terrà a Sarentino (BZ) dal 9
Continua a leggere...È fissato per il 22 aprile il vernissage dell’undicesima edizione di Vino in Festa, la grande kermesse eno-cultural-gastronomica lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige. Ricchissimo il cartellone, con tanti eventi in programma fino a giugno. Mentre quest’anno il gran finale delle Notte delle Cantine si concentrerà, per la prima volta, tra Bolzano e Appiano Una primavera per tutti i gusti
Continua a leggere...Fatturato in crescita: +10%. Bene l’Italia, con record nelle grandi città. Aumenta l’export verso Usa e Gran Bretagna. Premiata la scelta di ritardare la vendita dei vini bianchi Continua la crescita di Cantina Tramin, importante realtà cooperativa dell’Alto Adige. L’anno 2016 si è chiuso con un nuovo +10%, portando il fatturato totale a 13.223.351 Euro (erano 12.074.290 nel 2015). 1.800.000
Continua a leggere...
Confronto a distanza fra il direttore di Consorzio Vini del Trentino, Graziano Molon, e il vice presidente del Consorzio sud tirolese, Martin Foradori: il vigneto a nord di Salorno genera il 60 % di valore in più. Su Corriere Imprese. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più
Continua a leggere...Alla scoperta dei sapori della rinascita Torna, tra aprile e giugno, la grande iniziativa nell’area vacanze Bolzano Vigneti e Dolomiti: un ricchissimo ventaglio di proposte, dove spiccano gli appuntamenti legati alle genuine tipicità enogastronomiche Bolzano, 28 febbraio 2017 – Condizioni climatiche ideali e un dolce scenario naturale baciato dai tiepidi raggi del sole: Bolzano e i suoi dintorni sono
Continua a leggere...Mi accompagna Manu Chao mentre oltrepasso le porte girevoli di legno scuro del Westin Palace di Milano e, non so perché, mi sembra un po’ fuori luogo, tra i parquet, le tende di velluto, le poltrone e i divani di pelle, gli stucchi dorati, gli ottoni, le boiserie dell’hotel. Gli zapatisti si annidano negli angoli più impensati. In sala Verdi
Continua a leggere...Oltre 200 gli appassionati delle bollicine che partecipavano alla presentazione dei migliori Metodo Classico dell’Alto Adige a Milano. In degustazione erano gli spumanti di cinque cantine altoatesine: Arunda, Lorenz Martini, Cantina Kaltern, Cantina St. Pauls e Kettmeir. Mercoledì 2 febbraio a Milano i produttori di spumanti Metodo Classico Alto Adige invitavano al loro appuntamento annuale “Bollicine delle Alpi: il Metodo
Continua a leggere...E’ stata pubblicata la relazione ISMEA sulle tendenze del mercato del vino. Complessivamente il 2016 ha fatto registrare una flessione significativa per i rossi (- 10 %) e più contenuta per i bianchi (-2%). Ma cresce, invece, il segmento DOC e DOCG. Per quanto riguarda le principali denominazioni del Trentino e dell’Alto Adige, invece si registra generalmente un segno
Continua a leggere...Le etichette del territorio per ben 173 volte ai vertici di pubblicazioni come Gambero Rosso, L’Espresso, Slow Wine, Vini Buoni, Doctor Wine, Vitae, Bibenda e Veronelli Sono stati oltre 400 i partecipanti alla manifestazione “Top of Vini Alto Adige”, il banco d’assaggio dedicato ai vini dell’Alto Adige che hanno ottenuto i massimi riconoscimenti dalle edizioni 2017 delle principali guide di
Continua a leggere...ALTO ADIGE, MILLE PARTECIPANTI AL TOUR “STORIE DI PICCOLI PRODUTTORI E GRANDI VINI” Successo per gli appuntamenti di Milano e Roma, organizzati in collaborazione con le delegazioni AIS. Il prossimo appuntamento con i banchi di assaggio del Consorzio è il 18 novembre a Bolzano con Top of Vini Alto Adige Roma, 27 ottobre 2016 – Ha superato i 1.000 partecipanti
Continua a leggere...