farina

Diamo anche noi il fraterno e felice benvenuto al frumento dolomitico e al peperoncino di montagna: due cultivar locali fino a ieri sconosciute perfino agli ineccepibili uffici dell’Assessorato all’Agricoltura della PAT. Il rapporto annuale sulle produzioni agricole 2015 – che pure menziona le insignificanti produzioni di Uva Spina, di Spinacio e persino dì Indivia – infatti non ne fa cenno

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