di Gianni Morgan Usai – Un gradevole incontro con Alessandro Bleve, a Roma, presso Casa Bleve. Il padre Anacleto ha una lunga militanza e passione vinicola.. prima nel Ghetto ora in pieno centro quasi di fronte al Teatro Valle Occupato.. Il posto (o location come direbbero i pr up-to-date..) è la vecchia entrata di servizio del palazzo Lante, prima che
Continua a leggere...Tra videowall, Caronte e spread lo scrittore “maremmanaccio” Andrea Zanfi ha presentato a Milano allo storico caffè ex-Zucca, ora Campari, la sua ultima opera della serie “Protagonisti in cucina” dal titolo Conegliano e Valdobbiadene Prosecco Superiore.. A conferma del felice momento internazionale che vive la spumantistica italiana..30 chef coinvolti e citati nel libro che però impallidiscono alla notizia degli
Continua a leggere...Alessandro Sbarbada, nome noto in questo blog per la sua prosa fluviale, e fuori da questo blog per essere uno dei portavoce più ascoltati e seguiti di quella che io chiamo (anche se a lui questa espressione non piace) cultura proibizionista in tema di vino, Alessandro Sbarbada, dicevo, mi ha regalato una copia del suo primo libro (Vino e Bufale:
Continua a leggere...Erano in molti stasera nell’Aula Magna dell’Istituto Agrario di San Michele, accorsi per conoscere le linee d’indirizzo delle due famose Commissioni incaricate dalla Provincia di Trento per dare nuovo slancio al sistema vitivinicolo. Mancavano in pochi, stavolta, perché, dopo più di due anni di studi, piani, analisi, dossier, cabine di regia, consulte, 4 saggi e 2 commissioni, tutti si aspettavano
Continua a leggere...Alla lettera aperta al Presidente Dellai dello scorso Venerdì Santo (qui), il Governatore trentino aveva dato gentile e formale riscontro “in attesa di una risposta più completa nei prossimi giorni” (qui). Ne fummo felici, ma ora, a distanza di tre settimane e senza risposta alcuna, qualche… sospetto appare legittimo. Proviamo a capire.La lettera aperta aveva chiaramente anticipato le nostre preoccupazioni
Continua a leggere...In questi giorni Trentino Wine Blog, compie sei mesi. Insomma un neonato. Chissà se crescerà ancora oppure no. Chi vivrà vedrà. Ma ci pare valga la pena, comunque, segnalare ai nostri quattro lettori questo primo, piccolo, giro di boa. Che coincide anche con un piccolo restyling grafico, on line già da domenica. E con l’apertura di una nuova sezione e
Continua a leggere...Riceviamo dal Gran Maestro della Confraternità della Vite e del Vino di Trento, Enzo Merz, e volentieri pubblicchiamo ———————————————————– Egregio/alʼAssociazione “Spagnolli-Bazzoni o.n.l.u.s.” di Rovereto con la collaborazione e lʼamicizia di Assoenologi sezione Trentino, Confraternita della Vite e del Vino, Associazione Sommellerie Professionale Italiana sezione TAA, Sovrano e Nobilissimo Ordine dello Antico Recioto, Ordine Nazionale Assaggiatori Vino sezione TAA, organizzaunʼAsta di
Continua a leggere...Da Ais del Trentino, riceviamo e volentieri pubblichiamo ————————————————————— Venerdì 13 aprile alle 20.30 AIS Trentino propone a tutti gli interessati una lezione per approfondire alcuni elementi della degustazione. Degustare un vino significa capirlo e valutarlo nelle sue peculiarità: dal colore alla persistenza gusto- olfattiva, sono diversi gli elementi che vanno presi in considerazione per esprimere un giudizio sulla sua
Continua a leggere...Breve avvertenza. In questi mesi, da quando è nato Trentino Wine Blog, e in questi anni, da quando per ragioni di lavoro hanno cominciato ad occuparsi di vino, i Cosimi hanno ascoltato la voce di numerosi produttori, cooperativi, industriali e vignaioli. Con loro abbiamo dialogato e da loro abbiamo raccolto numerosi suggerimenti, punti di vista, preoccupazioni e timori. Da tutte
Continua a leggere...Non si sa più se ridere o se piangere. O se fare le valigie e scappare da questo pazzo pazzo Paese che assomiglia sempre più ad un incubo avvelenato. Oggi sul quotidiano L’Adige, in cronaca di Rovereto, sono comparse una ventina di righe anticipate dal lugubre titolo “Il vino? Un prodotto velenoso” (leggi qui). La cronaca dà conto delle opinioni
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