Che ci piaccia o no abbiamo a che fare con l’Europa. Con questa Europa, che continua a non piacermi. Sentite questa: Mario – lo chiamo così perché il ghanese rischierebbe anche il suo posto da schiavo in Puglia – sta raccogliendo pomodori per una paga miserabile. Mario è figlio d’arte perché nel suo Paese prima di andarsene coltivava pomodori e
Continua a leggere...Il post “Declinazione Chardonnay, declinazione Charmat” dell’altro giorno mi ha fatto sfogliare un vecchio Catalogo della XVIII Mostra dei Vini Tipici Trentini (17-26 aprile 1954). La breve enografia dei vini trentini chiude con il capitoletto spumanti: giusto 60 anni fa in degustazione erano tre. Al mitico – e fino ad allora unico – Gran Spumante Ferrari si erano aggiunti
Continua a leggere...di Massarello – In questa stagione chi può va in ferie, ma i contadini sono nei frutteti a raccogliere le prime mele o nei vigneti a combattere la peronospora. Dicono che ce ne sia a bizzeffe. Sappiamo come s’è sviluppata la stagione e non c’era da aspettarsi nulla di diverso. Mentre l’attenzione è concentrata sulla vicenda La Vis e sulla
Continua a leggere...di Massarello – Quando c’è una buona notizia dal trentino vinicolo bisogna sottolinearla. Ieri il Consorzio vini ha licenziato l’atteso piano pubbli-promozionale e tutti assieme – cantine sociali, commercianti-industriali e vignaioli – hanno deciso di partecipare compatti al prossimo Vinitaly. Bene, era ora. Dopo tante polemiche, finalmente una svolta e la sterzata, si legge, riguarda la politica di territorio che
Continua a leggere...di Massarello – Circola notizia che fra i rappresentanti dei produttori trentini e le sedi deputate alla pubbli-promozione istituzionale si stia pensando di soprassedere alla Mostra dei vini a Trento, adducendo difficoltà finanziarie. Sembra, infatti, che per la spending review il budget 2014 sia stato decurtato di qualche centinaia di migliaia di euro e che, volendo salvare la partecipazione a
Continua a leggere...di Massarello – Inutile fare della facile ironia sulla sigla, c’ha già pensato Marchionne con la sua FCA. La Piattaforma Integrata Cartografica Agriviticola (PICA) è il “grande fratello” che Cavit mette a disposizione degli enologi e degli agronomi per una vitivinicoltura di precisione, grazie alla collaborazione delle sue 11 Cantine associate col supporto di FEM ed FBK. In soldoni significa
Continua a leggere...di Massarello – Caro Cosimo, con le tue considerazioni (qui) mi stai tirando su un terreno infido e pregno di possibili equivoci. Per evitarli ci vorrà più di qualche post, ma intanto vorrei puntualizzare alcune convinzioni, tanto per alimentare un dibattito che credo farebbe bene al comparto. Sgombro subito il campo dall’importanza fondamentale della cooperazione: lì non ci piove proprio,
Continua a leggere...di Massarello – La nostra rassegna stampa “su vini e dintorni” è cosa buona, fa risparmiare tempo, evita la perdita di qualche notizia (qualche altra sfugge inevitabilmente anche a noi) e contribuisce – come si dice – alla crescita culturale. In fondo, è l’ambizione di questo blog. Non si fa per dei soldi, né per una bottiglia, né per un
Continua a leggere...[Strati d’animo – Paola Attanasio] di Massarello – Sabato scorso a Trento ci sono state tre processioni: quella laico-borghese della Confraternita della Vite e del Vino, quella catto-religiosa per i 450 anni dalla chiusura del Concilio e quella popolar-turistica dei mercatini di Natale. Galeotto fu il Simposio d’Inverno della Confraternita dove l’affabile Gianpaolo lasciò cadere a bruciapelo … la proposta:
Continua a leggere...di Massarello – Come spesso accade, specie quando il gioco si fa duro, i commenti su un post finiscono in vacca. E’ successo così anche per i polemici interventi di Carlo M. che, ad una richiesta di indicare una qualche iniziativa vitivinicola trentina degna di nota degli ultimi 10 anni, ha citato le Bollicine su Trento. Su questa manifestazione si
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