BORDERWINE

Essere comunità solidale significa ricordarsi, quando si va a fare la spesa, che ci sono ottimi prodotti di questa terra, frutto della fatica e della passione di tanti agricoltori che alimentano ogni giorno con tenacia il loro senso di attaccamento al nostro territorio dichiarazione del governatore Maurizio Fugatti nel Giorno del Ringraziamento – 18 novembre 2018 Dopo l’apprezzabilissimo appello al

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Stelle Michelin: ancora una volta il sistema Alto Adige umilia il Trentino. 27 Stelle in Alto Adige (in 17 località)8 Stelle in Trentino ( in 5  località) Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone

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Dopo la novità dei partiti che hanno vinto le elezioni e delle facce dei nuovi assessori, si intravedono novità anche nelle prime formulazioni del neo presidente della Giunta Provinciale E alcune delle cose nuove si preannunciano interessanti per il territorio che resiste. Il past president Rossi, a dire il vero senza una grande innovazione, aveva trattato gli argomenti territoriali da

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È stata pubblicata questa mattina sul gruppo FB Giù le mani dal Lagorai (quasi 20 mila iscritti). È una lettera aperta indirizzata al neo governatore leghista, con la quale gli attivisti  dell’omonima campagna di opinione  chiedono a Fugatti di esprimersi sul discusso progetto di potenziamento delle infrastrutture turistiche in una delle poche aree di montagna ancora incontaminate, quella del Lagorai.

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Dopo aver attraversato l’Italia con “I vini dell’Alto Adige in tour”, il road show andato in scena il 6-7-8 ottobre a Roma, Firenze e Milano con la partecipazione di oltre 1.200 persone tra operatori, stampa e appassionati, il Consorzio Vini Alto Adige si prepara al prossimo appuntamento dedicato alle eccellenze enologiche locali, che sarà questa volta poco distante da casa.

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Domenica 25 novembre la cerimonia di premiazione del pioniere della Nosiola trentina. Da quest’anno il premio è intitolato alla memoria di Leonildo Pieropan Giuseppe Fanti, vignaiolo in Trentino, è il Vignaiolo dell’anno per la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Il premio, intitolato da quest’anno a Leonildo Pieropan, gli verrà consegnato la mattina di domenica 25 novembre a Piacenza durante l’assemblea dei Vignaioli al Mercato dei Vini.“Ogni territorio ha bisogno

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La notizia è buona. Anzi buonissima. E assomiglia ad un calcio negli stinchi, ben assestato, alla governance delle povere e vilipese denominazioni di origine locali. Oggi saldamente imprigionate nello schema violento imposto dagli industriali cooperativi. Così, mentre il sistema continua a buttare fumo negli occhi a chi da anni chiede di avviare un serio processo di ristrutturazione della piramide delle

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Torna questo weekend al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano la prima mostra-evento dedica alle cantine cooperative e ai loro soci produttori. Un programma alternativo di laboratori didattici, workshop, talk “pane e salame” e degustazioni con ricco parterre di ospiti. La cooperazione vitivinicola ritorna di scena a Milano con il nuovo appuntamento di ViVite – Festival del vino cooperativo,in

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 «La superficie boschiva del Trentino sessant’anni fa era molto meno estesa di oggi, o quanto meno di prima di questa terribile catastrofe e negli anni il bosco ha ‘mangiato’ prati su prati che un tempo erano utilizzati per l’allevamento. La nostra politica, però, soprattutto negli anni ’80 ha deciso di puntare su un modello di allevamento di tipo industriale simile a quello Veneto, con stalle medio grandi e

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