marzemino

Non vorrei sbagliare, ma mi pare di ricordare una conversazione con Eugenio Rosi, durante la quale il Dio proletario del Marzemino a proposito del suo Poiema, raccontava di quando suo padre gli spiegava che “una volta” il marzemino veniva considerato come una specie di medicina da somministrare ai malati. Un vino, quindi, prezioso, energetico, terapeutico, un vino che “più lo

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Quest’anno avrei voluto risparmiare ai lettori il solito post sulle svendite sottoprezzo dei vini trentini, che fatalmente ad ogni natale troviamo sugli scaffali della GDO. Un anno fa, la ho tirata lunga sino a gennaio (qui, qui, qui, qui) senza sortire alcun risultato, se non qualche dichiarazione stizzita da parte di produttori, manager e comunicatori più o meno istituzionalizzati. Quindi

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*”…E’una battaglia culturale, antropologica che deve riportare al centro l’uomo decisore, non mezzadro. Temo davvero, con profonda tristezza, di dover accettare una sconfitta. Molte volte in passato leggevo i miei errori con gli occhi dei giovani: le sconfitte rafforzano la tenacia e  proiettano verso il futuro idealizzato con maggior forza. Oggi, misurate le forze in campo, vorrei arrendermi alle evidenze

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Caro Tiziano (Mellarini), ti scrivo. Questa volta abbandonandomi a toni molti diversi dalle sciabolate che fino ad oggi mi sono permesso, amicalmente, di usare nei tuoi confronti. Ma la gravità, e la grevità, dellla situazione lo impone. Sulla tua Vallagarina enologica, sta precipitando in picchiata Jo Condor, eteroguidato dalla devastante strategia annientativa dei grandi gruppi industriali managerializzati e quindi deterritorializzati

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Prendo a prestito l’infografica pubblicata sull’edizione di martedì del quotidiano L’Adige, per ribadire, ad un anno di distanza (qui il primo post), che in Trentino, negli ultimi 30 anni, si è consumata in silenzio una modificazione genetica della viticoltura. Una strage. A cui, a mio avviso, è corrisposta anche una modificazione antropologica dei trentini. Sul campo sono caduti, sempre in

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Riceviamo, dagli amici di Imperial Wines, e volentieri pubblichiamo Ciao a tutti, sabato sera, probabilmente potrete bere un bicchiere di vino un po’ ovunque, ma a raVINart ve lo possiamo garantire noi. RAVINART è un’iniziativa enoico-artistica organizzata dall’associazione Progetto Futuro, che si occupa di promuovere iniziative culturali e di solidarietà internazionale. Quest’anno gli organizzatori hanno deciso di concentrare l’attenzione sui

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Leggo questa mattina un acuto intervento dell’amico Angelo Peretti su Internet Gourmet. Il tema è la strategia. Del marketing, naturalmente. Una riflessione caustica e piuttosto brillante sulla decisione di TFC (Trentino Film Commssion) di finanziare con 300 mila euro un’operazione cinematografica che debutterà alla prossima edizione del Festival del Cinema di Berlino. Obiettivo, riuscire a comunicare un immagine decnete del

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