Giorno: 2 Marzo 2013

Segnalo un articolo comparso qualche giorno fa su Imperial Wines, intitolato “Il sogno di una Coop”. Il racconto dell’incontro con una cantina sociale sud tirolese, diventa occasione per esprimere un giudizio severo sull’ultimo ventennio della cooperazione vitivinicola trentina. Un intervento serio e moderato, che pur con toni molto diversi, e molto più composti, rispetto a quelli usati solitamente dai Cosimi,

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Nel mentre questo blog si interroga sul come proseguire (che blog sarebbe se non coinvolgesse i suoi lettori) chiamando anche quanti ci leggono e non interagiscono, sul fronte agricolo trentino si registrano comunque novità o meglio, assestamenti di un processo che però non prevede il coinvolgimento dei contadini, degli agricoltori, chiamateli come volete. Non sono all’altezza e, di questo passo,

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