È andata a Silvano Clementi, ricercatore e titolare dell’Azienda Agricola Villa Persani, la quarta edizione del premio “Nel segno di Zierock”. Prima di lui lo avevano vinto gli alto atesini Martin Gojer, Clemens Lageder e Thomas Niedermayr Guardare il mondo a testa in giù, ribaltare le prospettive consuete, forse aiuta ad esplorare un orizzonte che non si ferma al tetto.
Continua a leggere...Rainer è il padre dei miei figli è stato mio marito, l’uomo di cui mi innamorai perdutamente a 22 anni, il filosofo agrario (così amava definirsi) che mi insegnò a vedere la natura con uno sguardo diverso e ad imparare ad ascoltarla. Mi prese per mano e vidi il mondo con altri occhi. Solo negli ultimi anni del mio percorso
Continua a leggere...A Eataly presentano il Merano Wine Festival e, grazie a un paio di telefonate che mi colgono strategiche all’ultimo momento, arrivo in orripilante ritardo. Quando arrivo c’è Francesco Fadda, barba imponente ed eloquio affabulante, che parla di The Circle. È un programma di eventi che accompagna il festival, un vero e proprio “fuori salone”. Niente live cooking nello “stage food”
Continua a leggere...La lista dei vincitori del The WineHunter Award Platinum Trentino Ferrari F.lli Lunelli 2011 Ferrari Perle Rose Riserva Spumante Metodo Classico DOCLombardia Monte Rossa 2012 Cabochon Brut DOCG Nino Negri 2011 Sfursat 5 Stelle DOCG Abruzzo Masciarelli 2015 Marina Cvetic DOC Alto Adige – Südtirol Erbhof Unterganzner 2015 Lamarein VDT Campania Quintodecimo 2012 Vigna Grande Cerzito DOCG Friuli-Venezia Giulia Moschioni
Continua a leggere...Nasce Vino Fico Festival. Merano WineFestival, Vinitaly e Fico Eataly World insieme per i giovani produttori emergenti di tutta Italia. Merano 11 novembre 2017 – Presentato oggi a Merano in occasione del 26° Merano WineFestival (10-14 novembre) il progetto Vino Fico Festival, l’evento in fase di attuazione, che si terrà nella Bottega del Vino di Fontanafredda a Fico, la Disneyland
Continua a leggere...Il convegno Naturae&Purae, in programma il 9 novembre ai Giardini di Castel Trauttmansdorff di Merano, ospita le maggiori autorità del mondo del vino per indagare il futuro e le tendenze della viticoltura. Al centro i recenti fenomeni dei vini naturali e bio, i temi della sostenibilità e della ricerca. Ad intervenire nella giornata prologo della 26° edizione del Merano WineFestival:
Continua a leggere...Si attendono 10 mila persone al 26° Merano WineFestival (10-14 novembre 2017). Alla conferenza stampa di oggi, tenutasi all’Hotel Terme Merano, il patron Helmuth Köcher ha presentato il programma della kermesse enogastronomica più attesa dell’anno nella splendida località meranese. La manifestazione ha generato l’anno scorso un indotto turistico di circa 8 milioni di euro tra Merano e provincia, come conferma
Continua a leggere...COMUNICATO STAMPA TRENTODOC “BOLLICINE DI MONTAGNA” A IDENTITÀ GOLOSE 2016 L’Istituto Trento Doc è tra le eccellenze Merano Award Selection dell’XI edizione del Congresso Internazionale di Cucina d’Autore, dal 6 all’8 marzo Wine tasting aperto al pubblico lunedì 7 marzo, dalle ore 11 Milano, 1 marzo 2016 – Trentodoc, primo metodo classico in Italia a ricevere la denominazione di origine controllata, sarà presente a Identità Golose con
Continua a leggere...MY SPARKLING DIARY AL MERANO WINEFESTIVAL PREMIA TRE AZIENDE SCELTE DA VINIBUONI D’ITALIA L’innovativa App creata da Tjasa Dornik e la guida Touring Club hanno dato vita ad un esclusivo incontro fra moda e vino Grande successo per la degustazione online proposta dalla rivoluzionaria App My Sparkling Diary in occasione di Merano WineFestival. Il diario di stile in versione social
Continua a leggere...#MeranoWineFestival: ottimo debutto per Opera Trento Doc Brut Nature Riserva 2008 Ultime giornate della ventiduesima edizione del Merano Wine Festival, la kermesse del vino definita la “Cannes dell’enogastronomia internazionale”, scelta dai #CembraniDOC Opera Vitivinicola in Valdicembra per presentare al grande pubblico di winelovers e operatori del settore l’ultimo gioiello creato dopo ben settantacinque mesi di attesa. Presenti dal 5 al
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