Mese: Dicembre 2013

Riceviamo, da Cia – Confederazione Italiana Agricoltori, e volentieri pubblichiamo   COMUNICATO STAMPA CONVEGNO CHI PILOTA LE COOPERATIVE? Il ruolo dei soci, la voglia di formazione, la funzione dei manager: esperienze trentine ed emiliane a confronto Trento, 16 dicembre 2013 Quando CIA del Trentino ha organizzato il Convegno dal titolo “Chi pilota le cooperative?” non immaginava di trovare una risposta

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Riceviamo e, neanche tanto volentieri, pubblichiamo Siamo lieti di invitarLa 18 dicembre alle ore 11 ala Conte di Luna – Palazzo Roccabruna in Via SS. Trinità 24 a Trento alla presentazione de Le Guide de l’Espresso Vini e Ristoranti Trentino 2014 con la presenza del direttore responsabile Enzo Vizzari Trentino Turismo e Promozione Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo

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PROSECCO: ALLARME DUMPING SUI PREZZI [ SFOGLIA ] ……………… VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG: UN MODELLO VINCENTE DAL QUALE COPIARE [ SFOGLIA ] ……………… OSCAR COLDIRETTI A INVENTORE FIBRA DA FICO D’INDIA [ SFOGLIA ] ……………… GIOVANI TORNATE A LAVORARE NEI CAMPI  [ SFOGLIA ] ……………… CANTINA LA VIS, TRE CONDANNE. MA ASSOLTI SULLA GRANA FISCALE [ SFOGLIA ] ……………… AGRICOLTURA IN LUTTO, È MORTO IVO LENZI [ SFOGLIA ] ……………… DA BTB

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A pagina 15 del Corriere del Trentino di oggi, compare un interessante articolo curato dagli amici di Imperial Wine. Un breve e succoso sunto sulla teoria e la prassi della Denominazione di Origine. E sul percorso parabolico che questa dicitura ha tracciato nella percezione generale e generica del vino fra i consumatori. L’autore tuttavia, forse per ragioni di spazio giornalistico,

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E se avesse ragione lui? Il professor Attilio Scienza, dico. Leggo ora a pagina 15 della rivista Affari di Gola un articolo, rubricato come La Provocazione, che riprende alcune dichiarazioni che l’illustre accademico ha rilasciato qualche settimana fa a Soave, durante il Festival Durello&Friends. Sostiene, il professore, che il futuro della spumantistica italiana sta nel metodo Charmat (Matinotti, Cavazzani, Cesarini

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