La bozza del nuovo disciplinare della DOC TRENTINO, che sta per concludere il suo iter approvativo, contiene alcune innovazioni che considero positive, lo ho già scritto ieri a proposito della tutela della Schiava e della Schiava Gentile. Fra queste, senz’altro, il riconoscimento della Sottozona Valle di Cembra. Gli amici cembrani, testimoni e protagonisti dei 708 Km di muretti che inanellano
Continua a leggere...A L’Aquila tutti i vini internazionali della Selezione del Sindaco Dal 26 al 28 maggio ospita il concorso enologico delle Città del Vino Europee, XV Edizione. Il progetto dell’Associazione Nazionale per contribuire alla rinascita del capoluogo abruzzese dopo il sisma del 2009. Una terra di grandi vini che vuol giocare le sue carte anche con l’enoturismo Biologici, passiti, autoctoni, in
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