Strepitoso successo ieri a Pomaria (Cles) per le denominazioni dell’autoctonismo trentino che ha aderito a #territoriocheresist: Marzemino Trentino Doc, Marzemino d’Isera, Marzemino dei Ziresi, Enantio e Casetta (Terradeiforti). SKYWINEe TRENTINOVINO, con l’aiuto dei volontari di Rione Prato, e CHEF RUBIO, al cui show cooking hanno assistito 30 mila persone, hanno testimoniato il valore degli vitigni autoctoni del Trentino e della Terradeiforti.
Continua a leggere...COMUNICATO STAMPA BY SKYWINE Sabato e domenica prossimi, il 10 e 11 ottobre, SKYWINE sarà ospite di POMARIA, la grande festa che tradizionalmente celebra la conclusione del raccolto delle mele in Valle di Non. La nostra associazione quest’anno è partner della manifestazione. A Cles, grazie all’ospitalità e al volontariato del Rione Prato, SKYWINE porterà in degustazione per due giorni alcune decine
Continua a leggere...Apri il vino e, porcaloca, sa di tappo. Questo ci è successo l’altra sera, stappando una bottiglia di Marzemino che si preannunciava magnifica. In quel mentre, mi ricordo (vagamente) di aver letto un vecchio articolo sul New York Times, qui: http://www.nytimes.com/2009/01/14/dining/14curi.html?_r=0, in cui si parlava di strani “attrezzi per migliorare il sapore del vino” e del modo per eliminare il
Continua a leggere...Serata Marzemino sotto le stelle infuocate del monte Baldo, quella di questa sera. Apertura con un ottimo Marzemino DOC Superiore dei Ziresi 2011 – Maso Salengo (Vignaiolo in Volano, borgo appena a nord di Rovereto sulla sinistra Adige, a cui pertiene la sottozona DOC “dei Ziresi“). Naso prima polveroso e poi asciuttamente balsamico, in bocca si apre ad una beva fresca e
Continua a leggere...Ieri è stata una giornata importante per il Marzemino. Forse. I vertici di Cavit, a Maso Romani – nella conca di Volano appartenente alla sottozona “dei Ziresi” – hanno presentato le risultanze di 12 anni di ricerca e sperimentazione eseguita su selezioni massali di Marzemino. Ci informano oggi i giornali – questo blog non era stato invitato quindi non possediamo
Continua a leggere...E’ strana la vita. Soprattutto quando ci si occupa di battaglie perdute. Fra qualche giorno, il 16 luglio, i vertici di Cavit – il presidente Orsi, il direttore generale Zanoni, l’enologo Faustini – insieme ai ricercatori FEM, presenteranno le risultanze di 12 anni di ricerca sul Marzemino. L’appuntamento, si legge nell’invito inviato ai fortunati selezionatissimi dell’indirizzario Cavit, è fissato a
Continua a leggere...Provo a riprendere il filo del discorso lasciato quasi a metà nel post precedente. In questi giorni ho letto con interesse i commenti e le riflessioni affettuose degli amici che mi sono rimasti affezionati. In particolare, Claudio evoca le atmosfere cogitabonde che circondano i monaci certosini al refettorio, per descrivere il surreale silenzio che in questi mesi è piombato sugli
Continua a leggere...APERITIVO IN CANTINA Venerdì 5 giugno dalle 19.00 Un’occasione unica per degustare i nostri vini accompagnati da un piatto preparato dalla “Locanda le 3 chiavi“. Nadia Bartolomedi (clarinetto) e Roberto Pangrazzi (marimba) allieteranno la serata con musiche di Piazzola, Einaudi e altri importanti autori del 900 in un giro del mondo che attraverserà Italia, Spagna e Argentina. Sarà presente un
Continua a leggere...LA RIVISTA “ I GRANDI VINI” PARLA DEL MARZEMINO ROENO Azienda Agricola Roeno Comunicato Stampa Il Marzemino La Rua di Roeno Un vitigno antico, che risuona nel Don Giovanni di Mozart e ha patria d’elezione nelle terre della Vallagarina Fra i punti forti dell’azienda Roeno c’è il legame con la territorialità e i vitigni autoctoni e di lunga
Continua a leggere...Dev’essere il tempo degli autoctoni trentini, questo. Il mio tempo degli autoctoni. Sta di fatto che dopo la bottiglia di Ciso dell’altro giorno, questa sera va di Marzemino. Un Marzemino Trentino (DOC) Superiore. E’ quello prodotto prodotto in un vecchio vigneto di Isera da Ruggero de Tarczal: HUSAR. Annata 2011, ancora in ottima, anzi ottimissima, forma. Bello il colore rubinissimo
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