Qualche anno fa, era il 2011, Leonello Letrari, il Grande Vecchio del vino italiano, festeggiò i primi cinquant’anni dalla nascita della sua prima Bolla, lo stratosferico Equipe5 che dettò la moda e i modi del metodo classico di quegli anni, bottiglia di cui oggi resta solo il marchio controllato dalla Cantina Sociale di Soave. Sempre nel 2011 ricorrevano i 50
Continua a leggere...di Lorena Lancia – Venerdì scorso, in visita alla città di Trento, ho avuto il piacere di essere ospite di Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino , uno scrigno prezioso che racchiude storia e cultura di questi luoghi di montagna. Nelle sale del palazzo, l’Enoteca Provinciale accoglie oltre 500 etichette a denominazione di origine controllata, espressione significativa di tutte le
Continua a leggere...Colore scuro con riflessi violacei. Profumo di frutta matura, note di frutta con nocciolo e di cioccolato. Al palato si percepisce una piacevole armonia e freschezza con un sapore molto personale. Un vino charmant tutto da scoprire. Marzemino dei Ziresi Superiore 2014 Trentino D.O.C. – Vivallis – Punteggio 89/100 Colore scuro con riflessi violacei. Naso un po ‘austero, note di
Continua a leggere...Sul Corriere del Trentino, dorso locale del Corriere della Sera, un’intervista a Lorena Lancia, miglior Sommelier Fisar 2016, in occasione della sua degustazione di un panel di vini trentini a Palazzo Roccabruna, venerdì 13 gennaio. La visita in Trentino di Lancia, accompagnata dal segretario della delegazione Fisar di Milano Emiliano Marelli, è stata organizzata da Trentino Wine e da Città
Continua a leggere...Hey, egregio presidente Lutterotti, ma com’è ‘sta storia che vorrebbe Cavit interessata ad acquistare Cantine La Versa, uno dei gioielli storici, ma ora in naufragio, dell’Oltrepo Pavese? La notizia è comparsa come indiscrezione l’altro giorno sull’edizione milanese del Corrierone. E poi, ieri, la ha rilanciata, con minuziosi particolari e dichiarazioni virgolettate del direttore Zanoni, l’amico e collega Franco Ziliani su le
Continua a leggere...Come farsi male… Capita, sì capita che sulla pagina di un quotidiano locale o anche sulla sua pagina Facebook si legga dell’allarme riguardante i pesticidi utilizzati in agricoltura, i quali risulterebbero dannosi per le api, per i bombi, le farfalle, gli insetti acquatici e persino gli uccelli, e di conseguenza non possono mancare le tanto temute “possibili ripercussioni su tutta
Continua a leggere...(s.c.) Dopo i premi per le ricerche sulla difesa sostenibile delle colture arriva un altro importante riconoscimento per la Fondazione Edmund Mach. La SIVE, Società Italiana di Viticoltura ed Enologia, ha premiato la ricercatrice trentina Stefania Savoi per la migliore tesi di dottorato nel campo della viticoltura per l’anno 2016. Il concorso SIVE per il conferimento di due premi per
Continua a leggere...Verona, 12 gennaio 2017 – Conto alla rovescia per l’Anteprima Amarone, dal 28 al 30 gennaio al Palazzo della Gran Guardia a Verona. L’evento, organizzato dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, presenta l’annata del Grande Rosso veronese appena entrata in commercio. Si tratta del millesimo 2013 che la commissione del Consorzio, riunita poche settimane fa per tracciarne il
Continua a leggere...GIOVEDÌ 26 GENNAIO 2017, alle ore 20.00, presso il RISTORANTE TEMA di Corso Bettini a Rovereto, si terrà la CENA FUTURISTA, in occasione della ricorrenza della pubblicazione del manifesto della Cucina Futurista del 20 gennaio 1931. Questo evento inaugurerà un appuntamento fisso per il ristorante di Marco Fontanari e della moglie Anna Miorando: “i giovedì a Tema”. Il 3° o il 4° giovedì di ogni mese sarà
Continua a leggere...E’ GIUNTA ALL’XI EDIZIONE LA MOSTRA ITINERANTE DI SCULTURE IN LEGNO CHE ESPONE IN VARIE CITTA’ ITALIANE LE OPERE PREMIATE AL CONCORSO DI CASTELLO TESINO. INAUGURAZIONE VENERDì 13 GENNAIO 2017 ALLE 18.00 PRESSO PALAZZO ROCCABRUNA Ogni anno dal 2002 sull’altopiano del Tesino si celebra un simposio internazionale di scultura lignea che tra la fine di luglio e gli inizi di
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